吃桂圓去皮嗎

去皮。在挑選桂圓時，首先要看桂圓的外觀顏色，好的桂圓外觀顏色應該是深褐色的。也可以選擇捏一捏桂圓的硬度，建議購買軟硬適中的桂圓進行購買。桂圓常見的吃法有直接生吃、泡茶以及用來做桂圓粥等等。在儲存桂圓時，放陰涼乾燥處儲存即可。