火鍋毛肚燙多久

三十秒。吃火鍋時，燙毛肚的時間不宜過長，以免毛肚的質地變老，吃起來口感變差。毛肚指牛的瓣胃，主要分為兩種，一種是黃色毛肚，一種黑色毛肚。毛肚的烹飪方式多樣，可以涼拌、水煮、炒制、油嗆等。毛肚可以用於製作水煮毛肚、涼拌毛肚、毛血旺等美食。