炸裏脊怎麼醃製肉

加入食用鹽、味精、,蠔油、蒸魚豉油、白糖、清水、薑汁酒、料酒、胡椒粉、五香粉、低筋麪粉、蛋白來進行醃製，醃製三十分鐘即可。同時，裏脊肉搭配各種食材還可以做香炸裏脊肉、土豆炸裏脊肉、糖醋里脊肉、麪包糠裏脊肉、軟炸裏脊肉、裏脊肉鬆、裏脊肉蛋餅等美食。