四川特產點心有哪些
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四川特產點心有太白酥、眉山龍眼酥、藕絲糕、雙麻酥等。
1、太白酥,即花生酥,起源於明萬曆年間。其口感香甜酥脆,餘味無窮,含有濃郁的花生香氣。
2、眉山龍眼酥,為眉山特產之一,酥皮口感薄脆,層次分明,餡料香甜濃郁,有玫瑰的香味。
3、藕絲糕,又稱蓮藕糕,歷史悠久,為四川傳統糕點。造型美觀,潔白精緻,口感香甜細膩。
4、雙麻酥,為四川省犍為縣的名糕點,起源於民國時期。其內外均含芝麻,故稱雙麻酥。色澤金黃,香酥可口。
四川特產點心有太白酥、眉山龍眼酥、藕絲糕、雙麻酥等。
1、太白酥,即花生酥,起源於明萬曆年間。其口感香甜酥脆,餘味無窮,含有濃郁的花生香氣。
2、眉山龍眼酥,為眉山特產之一,酥皮口感薄脆,層次分明,餡料香甜濃郁,有玫瑰的香味。
3、藕絲糕,又稱蓮藕糕,歷史悠久,為四川傳統糕點。造型美觀,潔白精緻,口感香甜細膩。
4、雙麻酥,為四川省犍為縣的名糕點,起源於民國時期。其內外均含芝麻,故稱雙麻酥。色澤金黃,香酥可口。