牛油果切開沒熟怎麼辦

催熟後再吃。牛油果切開以後沒有熟透，可以在表面滴入幾滴檸檬汁，再用保鮮膜包裹好，放在冰箱冷藏催熟後再吃。熟透後的牛油果可以直接吃，也可以用於製作牛油果拌酸奶、牛油果麪包吐司、牛油果西多士、牛油果雞蛋沙拉、牛油果烤蛋、牛油果香蕉奶昔等美食。