豬肝煮多長時間能熟

40分鐘左右。豬肝冷水下鍋不進行刀切，需要煮40分鐘的時間才可以熟。想煮好吃的豬肝，需要先將豬肝用清水浸泡半個小時左右，然後去除豬肝的筋，加入鹽醃製豬肝，最後將豬肝用開水焯水即可。豬肝焯水時要是注意不要時間太長，豬肝顏色變化即可。