二月二龍抬頭吃煎餅的來歷

傳説農曆二月初二是龍王的生日，煎餅則是龍王的胎衣，在二月二這天吃煎餅可以保佑風調雨順。煎餅是中國傳統的小吃，以山東為盛，歷史悠久。煎餅的口味多樣，包括玉米麪煎餅、小米麪煎餅、紅棗煎餅、蔬菜口味煎餅等。煎餅的吃法眾多，除了直接食用，還能用於製作煎餅果子、煎餅盒子等美食。