福州人冬至吃什麼

吃米時。米時跟餈粑不一樣，主要是生糯米磨成米漿來製作而成。冬至的前一個晚上，福州人全家圍着將米漿搓成丸子的形狀，再放進去糖粉滾動，這個習俗寓意來年甜蜜。米時會在冬至的早上煮熟，再粘上黃豆粉加糖食用，意味着將好運吃進肚子裏，一整年都會過得順利。