冬至北方人吃什麼

羊肉、餃子、餛飩。餃子是中國古代傳統食物，原名嬌耳，是漢族傳統的麪食，製作的食材豐富，包括麪皮、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、青菜等。包好的餃子可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃、烙着吃等。餛飩製作的食材包括豬肉、蔬菜、海米、紫菜等，別名扁肉、清湯、包面等。