柚子皮上的白瓤可以吃嗎

不可直接食用，可以加工成柚子糖等食用。柚子白瓤中含有較高的食用價值，但不可以直接食用，可以削去黃皮，將白瓤切成片裝泡茶喝或者搭配肉食一起炒制，或者燉煮，用柚子和白瓤可以做蜂蜜柚子茶，將其清洗乾淨，放入糖，水等，大火熬製一段時間後轉為小火，直至水分減少，蜂蜜柚子茶便製作成功了。