嘉興粽子的特點是什麼

用料講究，製作細緻，口味純正，四季都有供應。粽子是中國的傳統美食，是端午佳節的特色食俗，全國南北各地因文化不同，對粽子的口味偏好也有所不同。北方粽子味道偏甜嗎，多以紅豆、蜜豆為餡，吃的時候還要蘸上白糖。南方粽子以嘉興的肉粽最為出名，鮮肉、臘肉、鹹蛋黃等鹹鮮口味是南方粽子的特色。