專業問答 魷魚仔怎麼清洗處理 來源:飄香吧 9.66K 要將魷魚仔切開後,用水沖洗裏面的沙子和黑色素,在清洗魷魚仔的尾部時,用手從後面將內臟擠壓出來,然後用清水沖洗魷魚仔的表面。在處理魷魚仔的頭部時,要用手反覆揉搓眼珠和觸鬚部分,直至沒有沙子及黑色素流出,最後再用水沖洗一遍。 魷魚 清洗