有关擂沙汤圆的家常做法的精选大全
“这款汤圆吃起来有点像驴打滚,香甜而不油腻,软软糯糯的,即便放凉后也不会变硬滴!”食材明细主料黄豆面(40克)豆沙馅(30克)糯米粉(100克)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)擂沙汤圆的做法步骤1、备好所有的食材2、...
“小时候,每到年前家家户户都要和面蒸馒头,蒸了一锅又一锅,然后冻在室外的大缸里,那时候没有冰箱,室外温度零下20几度,比冰箱冷冻效果更强.。年前蒸馒头储存的量,能吃到出了正月。今年依旧蒸了些馒头。只是现在不同了,蒸馒头...
“在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋...
食材明细主料糯米粉(适量)红豆沙(适量)红枣(适量)调料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖豆沙汤圆的做法步骤1、糯米粉加入开水揉成光滑面团,醒面10分钟。2、豆沙分成小圆子。3、备好红糖。4、一些红枣。5、面团...
“擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有:生津止渴、防风去暑,消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶(5g)辅料紫苏(100g)香菜(100g)薄荷(100g)炒香花生(半...
“临海人的冬至节日小吃;分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。”食材明细主料糯米粉(1000g)辅料红糖(500g)擂圆粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
“如果玫瑰汤圆是小惊喜~那金沙汤圆该算大惊喜了吧~平庸其外,流金其中!配上绿茶汤,暖胃暖心,甜而不腻说的就是它!”食材明细主料糯米粉(适量)咸蛋黄(2个)炼乳(3勺)黄油(50克)粟粉(50克)糖粉(20克)牛奶(5勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“淡淡的茶香包着甜甜的豆沙,整体甜而不腻,香甜可口,清香宜人!”食材明细主料糯米粉(200克)辅料绿茶粉(5克)红豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶豆沙汤圆的做法步骤1、准备好的用料。2、糯米粉加入绿茶粉。3、加...
食材明细主料糯米粉(120克)可可粉(二分之一茶匙)抹茶粉(二分之一茶匙)水(100克)豆沙馅(160克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雨花石豆沙汤圆的做法步骤1、用水将糯米粉和好。2、取其中三分之一,捏成饼状,下开水中煮两分钟浮起...
食材明细主料糯米粉(500克)豆沙馅(300克)辅料紫甘蓝菜汁(100克)菠菜汁(100克)胡萝卜汁(100克)可可粉(5克)可可粉调汁(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩豆沙汤圆的做法步骤1、准备好糯米粉2、豆沙一包3、四色汁(菠菜汁、胡...
“台州人吃的“冬至圆”有两种,有甜、咸之分,咸馅的已经发过菜谱,今天继续跟大家分享甜的“冬至圆”,也叫“擂圆”“擂灰圆”。黄豆炒熟磨成豆粉,加入红糖、芝麻、桂花等拌匀备用;糯米粉和温水揉成粉团,做成带馅或不带馅的汤...
食材明细主料糯米粉(200g)枣沙馅(80g)温水(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣沙汤圆的做法步骤1、糯米粉中加温水,拌匀2、和成光滑的面团3、搓成擀面杖粗的细条4、切成均匀的小块5、枣沙馅儿是之前做砸沙...
“元宵节就是要吃汤圆的,今年的元宵节就来吃一次花样汤圆吧!苹果奶昔与流沙汤圆,究竟会碰撞出怎么样的火花呢?”食材明细主料流沙汤圆(10颗)苹果(1个)牛奶(250ml)辅料白砂糖(5g)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果昔流沙汤圆的做...
“一道简单美味的煎豆沙汤圆,好吃的不得了!女儿很喜欢这个味道!”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎豆沙汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量开水。2、揉成光滑面团。3、分成...
“擂茶是我们客家人日常食品,暑天必有一餐食茶;也是待客佳肴,有客人,朋友到家时,主人必要张罗:擂茶啰。正月十五元宵节,我们客家人要煮十五样茶,即配料有十五种。”食材明细主料米饭(200克)萝卜干(50克)韭菜(50克)通菜(50克)长豆(50克)...
“今年春节因一场突如其来的疫情,全部都宅在家里了,一宅就是10多天,眼看元宵节马上就要到了,元宵节吃汤圆,一直是我们南方人多年来的传统习俗,寓意着家人平安,团圆美味愿望;但特殊时期不便出门,该如何是好呢?其实汤圆自己在家也...
“准备做咸汤圆时,女儿说要吃甜的,家里剩了点豆沙,就做了几个豆沙汤圆。我用凉水搓的粉,(比例可以参考我的菜谱家乡咸汤圆。)只适合现包现煮,不太适合冷冻,容易裂开。”食材明细主料白面团(60g)菠菜汁面团(60g)甜菜头面团(60g)辅...
“继续打扫厨房剩余的粮食~~为给下次回来带的粮食腾腾地儿~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙馅~~刚好用完~~吼吼~~~”食材明细主料糯米粉(半包)豆沙馅(半碗)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙大汤圆的做法步...
“因为今天用的是上次包汤圆剩下的馅料,所以,我只给出了馅料图片,但我会细说制作馅料过程!”食材明细主料糯米粉(200克)黑芝麻(四把)红豆(五把)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙芝麻汤圆的做法步骤1、准备糯米...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:250辅料猪油:150芝麻:250水:50花生粒:适量砂糖:100具体步骤1.将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。2.将澄粉烫熟后加入糯米粉、油,再加水和成...
“在一个博客上看到的,感觉很可爱.正好烧了红豆沙,自己也动手做了几个猫爪,还有个算米老鼠吧?说不清,呵呵~甜甜的红豆沙。糯糯的,可爱的汤圆,舍不得咬了。”食材明细主料糯米粉(适量)红豆沙(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料红芸豆(适量)辅料黑芝麻汤圆(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙汤圆的做法步骤1、适量红芸豆洗净。2、红芸豆放入破壁杯中。3、加入少量清水。4、破壁机启动滋补糊,将红芸豆打成简易版...
食材明细主料糯米粉(适量)红薯(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯豆沙汤圆的做法步骤1、将红薯洗净切片。2、加上少许水,放微波炉里加热几分钟。3、取出,趁热捣成泥。4、红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团...
“喜欢吃流沙包的,一定不要错过这款流沙汤圆,内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道,咸咸甜甜的,让人有一个接着一个的吃下去的冲动。”食材明细主料金奇香咸蛋黄(5个)黄油(30克)吉士粉(15克)奶粉(20克)糖粉(35克)纯牛...
“元宵节午餐吃汤圆,软糯香甜。祝大家元宵节快乐!”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(1块)辅料豆沙馅(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙馅汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切块蒸熟碾碎加糯米粉和成黄色面团,糯米粉加温...
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