有关家常黄豆芽的精选大全
食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤1.选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。8-12小时...
1、挑选好的黄豆。发黄豆芽的时候要选择颗粒饱满、个头比较大的黄豆,同时要注意不选有虫蛀和存在明显破损的黄豆。2、清洗干净后浸泡发芽。浸泡的水需要用矿泉水或纯净水,保持黄豆的三分之一在水中,黄豆上方用纱布盖住,定...
用水浸泡即可。发黄豆豆芽之前先把干瘪、发虫、腐烂的黄豆种子挑选出来。发黄豆豆芽容器要选择漏水的木桶,这样黄豆豆芽根部才不会积水,不容易变烂、坏根。用黄豆发芽要经常换水。黄豆长出嫩芽后要经常浇水,避免黄豆豆芽...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:500辅料大葱:15大蒜(白皮):10花生油:30香油:10酱油:15料酒:10白砂糖:2盐:3味精:2淀粉(豌豆):10具体步骤1.将黄豆芽洗净,沥去水;2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜...
食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块...
黄豆芽相较于黄豆,更有营养,还增加了烹饪的更多可能,和猪肉一起搭配更是增添了丰富的口感,是一道简单确美味的快手菜了,之前还是过用培根来替换猪肉,炒了一道培根黄豆芽,怎么说呢,还是得猪肉好吃些,可能是培根味道太重了。主料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:200萝卜:100胡萝卜:1/2个蕨菜:50桔梗:50梨:1/2个松子粉:1大勺辣椒丝:少量蒜:2块辅料芝麻:1大勺醋:3大勺白糖:2大勺辣椒面:1大勺具体步骤1.把黄豆芽去头截尾...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:适量红椒:适量蒜苗:适量辅料香油:适量姜:适量葱:适量花椒粒:适量味精:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。...
这道菜绝对是为了爱吃素的人准备的,炒豆芽一定要掌握好火候,这样炒出来的菜才会有脆脆的口感,配上韭菜,颜色漂亮,味道也棒,绝对会让你爱上这道菜,就算是不爱吃素的人也一定会喜欢吃这道菜,食材简单,制作简单,快来试试吧。主料黄...
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:适量朝天椒:4个大蒜:6.7瓣辅料树椒粉:适量麻椒粉:适量食用油:一大勺白糖:一点点盐:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.黄豆芽剪掉尾部,将不新鲜部分去掉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:300黄瓜:150辅料大葱:3盐:3植物油:25味精:1花椒:15辣椒干:3具体步骤1.将黄瓜刷洗干净,切成一厘米见方的丁;2.黄豆芽去掉豆皮、洗净,用沸水烫透,捞出用凉水...
“豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆...
食材明细主料豆芽(适量)薯粉(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)葱末(适量)蒜末(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版黄豆芽的做法步骤1、薯粉用剪刀剪断放在盆中用热水浸泡到薯粉变软,捞出备用。2、买...
“东北大酱的味道特别喜欢,百吃不厌,尤其在有些菜中加入,使菜有了酱香味更加好吃。今天的酱黄豆就特别下饭。黄豆泡涨发后,滤去水,然后用纱布覆盖,放在温暖处,每天换水,出短芽就可以用了。”食材明细主料黄豆芽(500g)胡萝卜丁(10...
“这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝(适量)黄豆芽(300克)辅料葱姜(适量)蒜瓣(2个)红辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(15克)糖(2克)鸡精(少许)香油(适...
食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉呢,可以用很多东西炒,跟谁都是cp,那今天小编要介绍的这对cp就是黄豆芽炒肉啦。相信大家都不陌生吧。小编喜欢在快做好的时候在里头加点酒,这样会更加的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟因为这几天一直下大暴雨,所以我也没有去菜市场买菜,所以家里就几个菜,一些豆芽,黄瓜,胡萝卜,洋葱等,之前倒是吃过五彩黄豆芽的,它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这...
食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入...
“很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆(随便手抓几把)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:300豆腐:300辅料姜:适量蒜:适量味精:适量辣椒:适量盐:适量胡椒粉:适量葱:适量油:适量具体步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.将豆腐切成小块的片。3.洗...
“黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬...
“小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。”食材明细主料黄豆芽(一斤)后肘肉(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)干辣椒丝(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒肉丝的做法步骤1、买回来的黄豆芽洗净,备用。2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:300辅料油:适量盐:适量花椒:适量姜:适量干辣椒:适量味精:适量具体步骤1.豆芽洗净滴干水份2.放入干辣椒段,花椒和姜片3.锅里加油烧至滚烫4.倒入豆...
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