有关冰镇热干面的家常做法的精选大全
“热干面是我们武汉人民家喻户晓的经典早餐。炎热夏天,我们吃过冰冷的冰糕,吃过冰凉的凉面凉粉来消暑。可我们从没有吃过冰镇的热干面。自己在家里做冰镇热干面,按照传统思路,需要把做好的热干面放到冰箱中冷藏几个小时,这...
“第一次去武汉就爱上了这道面,而后回家心心念念中各路寻找做法。现如今,想吃热干面再也不用愁喽!跟着我来看看它的制作过程吧……”食材明细主料高筋面粉(600g)辅料大蒜(半头)生抽(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)花生碎(适量)小葱(适量)碱...
“在寒冷的冬季,一进家门就能吃上一碗热乎乎的汤面,真的是一件无比幸福的事。有时候想想幸福其实就是简简单单!”食材明细主料面粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1个(中等))豆腐(1小块)西红柿(2个(小))辅料葱(适量)酱油(适量)醋(适量)白酒...
“热干面是正宗的武汉小吃,我家离武汉只有2个小时的路程,所以口味和武汉差不多。热干面也是我们家乡最有名的小吃。我们家乡的外卖早餐是以热干面、烩面、和米线为主。我也是到了北京上学后才知道热干面是武汉的小吃,以...
“冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草(400克)辅料蚝油(1汤匙)白糖(4克)白醋(2汤匙)香油(适量)膏状青芥辣(适量)海鲜酱油(1汤匙)...
“热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小...
“炎热夏天,我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇冷面来消消暑。去冷面馆,外面天气热路程又远;自己在家里做冰镇冷面,按照传统方法,需要把做好的冷面放到冰箱中冷藏几个小时,速度慢,过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在...
“酸甜冷面”食材明细主料冷面(1袋)西瓜(200克)哈密瓜(50克)辅料辣椒油(少许)辣椒粉(少许)酱油(少许)醋(少许)香油(少许)味精(少许)芝麻(少许)白糖(10克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法步骤1、准备好食材2、锅里...
食材明细主料碱面条(适量)辅料酸豆角(适量)萝卜干(适量)葱花(适量)调料卤水(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热干面的做法步骤1、芝麻酱用开水搅拌化开,少量多次加水。2、芝麻酱...
“说来有些惭愧,土生土长的武汉人,从小到大过早(武汉的方言;早餐的意思)都离不了热干面,可以说是吃热干面长大的,却还没有在家做过。今天儿子的早餐就是----我第一次做的热干面”食材明细主料碱面(适量)辅料芝麻酱(适量)香油(适量...
“疫情期间,返京需要自动隔离14天,物料不是太丰富,做个简易版热干面为武汉加油💪”食材明细主料挂面(适量)芝麻酱(2勺)辅料榨菜(适量)味极鲜(2勺)白糖(2g)醋(少许)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版热干面的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟热干面想必大家都吃过吧,我也经常会吃,自己在家常常自己做来吃。但是你们吃过冰镇热干面吗?没有?那你真应该学学了,冰镇热干面顾名思义,就是冰镇的热干面,非...
“据说热干面食这样起源的:20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻...
“此做法正宗与否我不知,但是好吃才是王道!”食材明细主料碱面条(1个份)辅料芝麻酱(少许)调料芝麻油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版的热干面的做法步骤1、热干面一把,碱水面就可以了。2、芝麻酱一包。3...
“没个地方,面,总有那么一款经典”食材明细主料面条(100g)辅料榨菜(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)油辣子(适量)鸡精(适量)小葱(适量)香油(适量)白砂糖(适量)菜籽油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)热干面的做法步骤1、锅中两...
食材明细主料碱水挂面(300g)辅料芝麻油(30g)芝麻酱(70g)香菜(适量)调料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常热干面的做法步骤1、芝麻油上蒸锅蒸热。2、芝麻酱中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌匀。4...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟热干面,本属武汉特产美食,本产自武汉,后来在中国北方地区广为流行,但是,冰镇的热干面,倒是没吃过。不过,细细想想,在炎热的夏季,本来人体就热,胃口小,可能会出现...
“本应用热干面或碱面,可是我就是喜欢吃宽的挂面,就做出了这么个不伦不类热干面。”食材明细主料挂面(50克)榨菜(20克)辅料芝麻酱(5匙)葱花(1匙)辣椒油(2匙)老醋(2匙)酱油(2勺)香油(2匙)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热干面的做法步...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰镇热干面一看就知道很适合夏天吃的热干面,而且热干面的做法有很多种的,今天给大家带来的就是冰镇热干面这样的话,夏天吃面就不用觉得很热了这样的话是...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的...
“喜欢面食的我在家各种试做,为了满足我吃货的嘴巴”食材明细主料粗面(300g)辅料黄瓜(一条)香菜(一把)蒜蓉(八颗)鸡蛋(两颗)葱白(适量)酱油(少许)老抽(少许)豆瓣酱(一勺)辣椒油(衣个人口味)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自家热干面的做...
“济南连续下了一星期的雨,天气变得很凉爽,有种在过秋的感觉,趁着凉爽,做起了热干面,这次的做法和一般的做法不太一样,这次的热干面里面的麻酱和碗里都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明细主料面粉(200g)葱花(适量)榨...
“適合泡茶/小酌的小菜。”食材明细主料豆干(6斤)沙拉油(2碗)姜(約10片)生抽(2碗)豆瓣酱(5匙)冰糖(2碗)沙茶酱(5匙)八角(4顆)辣椒(3條)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇蜜汁豆干的做法步骤1、先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火...
“操作简单又好吃的热干面来啦😄”食材明细主料碱面(适量)豆芽(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)小咸菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热干面的做法步骤1、碱面开水中煮至无百芯捞出过遍凉水。2、放入酱油,麻...
“虽然不是湖北人,但时不时的还会想吃热干面。夏天,面条再高汤里面刷了再吃,我儿子总是嫌热,他到了夏天总是爱吃凉的面,于是就稍微改良了一点点,让这款面更适合夏天吃。”食材明细主料面粉(500g)食用碱面(4g)盐(2g)辅料肉酱(1份)配...
热门标签
-
牡蛎的最正宗做法
鲜蘑炒木耳
瓜片木耳炒土豆怎么做
宁波水磨年糕怎么做
萝卜红烧肉的做法步骤
蟹子虾米蛋炒饭怎么做
无油阿尔卑斯葡萄干马芬
暖萌大白糯米糍怎么做
芝士焗薯球的最正宗做法
素肉炒白菜心的做法步骤
鱼香小炸蛋的最正宗做法
焦溜丸子小炒的做法
爆浆蓝莓司康的家常做法
山药紫薯卷的做法步骤
经典巧克力蛋糕的做法
金针菇黄瓜
卤味鸡爪的做法
黄金白银怎么做
豉汁凉瓜皮怎么做好吃
麻酱豇豆怎么做好吃
用放
水煮黑鱼
鲜橙酵素水果酵素DIY
剁椒肉末芋头的家常做法
黑芝麻蛋黄月饼
大橘大利果盘怎么做
豆腐烧蘑菇
墨鱼丸海菜汤怎么做
超详细巧克力月饼怎么做
鸸鹋蛋炒韭菜的做法步骤
白灼苦菊的家常做法
煎紫茄子怎么做好吃
诏安麦熟薄饼的家常做法
一品红枣桂花糕的做法步骤
鲍鱼排骨土豆的最正宗做法
胡萝卜白菜梗炒肉片怎么做