有关双色巧克力蛋糕怎么做的精选大全
食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(2个)黄油(130g)辅料细砂糖(120g)泡打粉(3g)巧克力奶霜(60g)巧克力酱(60g)可可粉(8g)配料朗姆酒(15ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色巧克力蛋糕的做法步骤1、原味蛋糕片:低筋面粉50g,细砂糖30g,...
“下雪了!Sherry生病了,答应送给她的蛋糕,今天践诺。早日康复哦!儿子帮我完成巧克力树叶,玩得蛮嗨,发现小子特喜欢跟我一起瞎鼓捣吼吼”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)淡奶油(适量)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)辅料装饰糖人(适量)装...
“对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)...
“此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗...
“先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕,那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕,今天就来一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我,可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口,如果你是巧克力控的话,此款蛋糕值得一试。(次配方...
“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...
“每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细...
“金色的顶部,分裂和漂亮的表皮,我喜欢这个蛋糕的表皮,很有分量,这是故意的!不要让这个蛋糕给你。需要一个好,长时间烤。在小旋转烤箱里,要用探针温度计,做这个蛋糕需要大约一个小时完成。别担心,有深的金色的表皮在上面就表...
“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...
“没有烤箱做出的饼干也可花样翻新,这款双色巧克力曲奇,没有用巧克力粉,是为了消耗冰箱内的的巧克力酱,因为是甜的,白糖的用量就减半了,做出曲奇色彩亮丽,抢人眼球,口感是酥酥松松的,入口即化!”食材明细主料低粉(100克)黄油(80克...
食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底...
“对于蛋糕,咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪,于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚,因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香,味道丰富,质感更是柔滑与焦脆并...
食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(30g)低筋面粉(65g)巧克力酱(20g)蔓越梅(25g)牛奶(45g)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力双色蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄蛋白分离好,蛋黄中加入20克细砂糖、植物...
“这款饼干做起来很好玩的哦!!!”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(40g)可可粉(5g)辅料黄油(50g)鸡蛋液(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力双色饼干的做法步骤1、原料准备原味面团:低筋面粉50g,黄油25g,糖粉20g,鸡蛋液10g巧...
“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...
“儿子爱吃各种巧克力味儿的东西,我又不敢让他吃太多。我说吃面熟可以,儿子说我要巧克力的面食。好吧!为了儿子,妈妈上美食天下搜索前辈的方子,再自己改了一下下,居然成了”食材明细主料面粉(320克)酵母(4克)糖粉(30克)可可粉(8克)...
“这款蛋糕用巧克力戚风打底,往上依次是黑巧克力慕斯层、白巧克力慕斯层加上甘纳许淋面,一块蛋糕多重滋味。制作慕斯液的时候没有添加糖,蛋糕的甜度来源于巧克力戚风和白色巧克力自身的甜,所以蛋糕整体甜而不腻。慕斯层单...
“本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25...
“前几天外婆生日时候做的,由于时间紧迫所以就随便装饰了。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)白糖(60g)柠檬汁(几滴)辅料奶油(300g)彩色巧克力豆(适量)桔子(3个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力豆奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白...
“巧克力慕斯蛋糕,有个朋友很喜欢吃,她来家里的时候做好打包给她的。这个分量,她觉得慕斯的口感有点软,希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话,吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。”食材明细主料可可戚风蛋糕底(1块)黑...
“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小...
食材明细主料水(40g)油(40ml)酸奶油(50g)糖(40g)低粉(60g)蛋黄(3个)蛋白(4个)辅料淡奶油(200g)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力围边双莓蛋糕的做法步骤1、酸奶油。可以买现成的,也可以自己制作。2、水、油、糖、酸奶油...
食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...
“今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡...
“今早才装饰好的,孩子们的最爱,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(50克)可可粉(15克)鸡蛋(4个)玉米油(30克)牛奶(30克)细砂糖(20克(蛋黄))淡奶油(45克)黑巧克力(80克)吉利丁(2片)白巧克力(80克)辅料装饰(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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