有关酥脆司康(抹茶和原味)的精选大全
“消耗淡奶油的良方~如果说曲奇是精致的萌妹子的话,那么司康肯定给就是不羁的女汉子了~原谅我一生不羁放纵爱自由~~原料用量揉面什么的,都不用那么精致啦,差不多就可以做的很好吃,原始质朴,但就是难以抗拒,那么,走起吧~~”食...
“偶得制作~~我妈那可是一口一个啊,吃完还抹抹嘴说:不错不错,以后我不在家饿不死了~”食材明细主料低筋面粉(100克)橄榄油(18克)熏肉(半块)辅料牛奶(30克)配料泡打粉(3克)盐(2克)细砂糖(15克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烟熏肉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.低筋面粉:250公克泡打粉:2小匙抹茶粉:1小匙2.奶油:80公克3.优格:100公克蜂蜜:1大匙蛋:1颗辅料具体步骤1.将材料1过筛2次使充分混和。冷硬奶油切成小块,加入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:100糖粉:50鸡蛋液:33低筋面粉:145辅料可可粉或抹茶粉或芝士粉:8具体步骤黄油室温软化到手指可以轻易戳进去。放入糖粉。我一般用刮刀拌开再打发,...
“今天做一款抹茶奶酥吐司,使用的还是波兰种和一次发酵法,越做越顺手了,几乎不会失败。整体有淡淡的抹茶清香,浓郁麦香,口感蓬松拉丝,超好吃。这方子适用于常规的450克吐司模具。”食材明细主料高筋面粉(250克)白砂糖(35克)盐(3...
“酵母版司康已经很健康了,咱今儿用天然酵种做个司康,既变废为宝(我们家庭喂养天然酵种大部分时间都是冷藏进行,每周只在周末取出喂养几次,但那几次喂养所需要丢掉的废弃酵种也还是让很多人心疼),又美味健康,而且方便快捷,做早...
食材明细油皮低筋面粉(200g)糖粉(20g)黄油(60g)水(70g)酥皮低筋面粉(135g)黄油(67g)抹茶粉(适量)紫薯粉(适量)紫薯馅儿(300g)白豆沙馅儿(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的,干料,湿料备用。2、把面...
“第一次发菜谱,不足之处大家见谅哈!最近貌似这个❄雪花酥特别火,我也跟跟风做了起来,目前就撸过原味和抹茶味,口感确实不错。刚做好是软软的,第二天就有点酥酥的,稍硬一点了!下面先上抹茶味的,今天刚好撸的抹茶味,拍了照,随后整...
“这是我做的第二个西式甜点,第一次做的是马芬,没有控制好烘烤时间,烤制的有点过硬,就不拿出来献丑了,这款抹茶椰香司康还是做的非常成功的,在烘烤的时候,整个房间里就充满了浓浓的奶香味,后来即使放置了一天,吃起来还是奶味十...
“发了随拍后,好多好友留言说做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其实,只要有点耐心,掌握几个关键的地方,大家都可以做出来这么美腻的酥酥。”食材明细水油皮原料中粉(300克)猪油(105克)细砂糖(60克)水(120克)辅料抹茶粉(5克)紫薯粉(10克)咸蛋...
食材明细主料高筋粉(125克)抹茶粉(8克)蔓越莓(适量)辅料黄油(30克)糖(15克)蛋液(15克)牛奶(60克)盐(四分之一小勺)酵母(二分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓司康的做法步骤1、原料图2、将高粉和抹茶粉混合均匀3...
“除了紫色,就是绿色加入烘焙做出来的成品最吸引人,冲击眼球,想忽视它都不行。大宝对蛋糕和面包,处女座脾性,就认两样配料:可可粉,抹茶粉。其他的也吃,但是不比加入这两样做点心吃得快。内部夹什么馅料完全看家里有什么方便放...
“抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)...
“原味司康,非常喜欢的一道下午茶点心,刚烤出来的时候外脆内软,浓浓的黄油香,非常美味哦!~!~”食材明细主料中筋面粉(300克)黄油(70克)牛奶(85克)全蛋液(50克)辅料无铝泡打粉(7克)盐(5克)细砂糖(25克)杏仁碎(3汤匙)表面蛋液(适量)甜味(口味)烤(工...
“快过年了,自己动手做些美美的点心,送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗,带上这健康又美味的点心,绝对不比外面卖的差,很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉(150克)猪油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋面粉(120克)猪油...
“今天做一款独特风味的抹茶黄油酥饼,融合了抹茶的独特风味和黄油的奢华口感。通过教程和注意事项,就可以轻松制作出这道美味,与亲朋好友一同品味抹茶的醇香和黄油的丰富滋味。”食材明细主料无盐黄油(130克)白砂糖(50克)杏...
“司康是一种英式简易的快速面包,利用泡打粉来帮助膨胀,省去酵母粉的发酵时间。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(50克)泡打粉(一汤勺)糖(30克)盐(2克)鸡蛋(一个)酸奶(80克)辅料牛奶(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味司康...
“【柏翠云食谱面包机,做这款面包温度刚好】此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台,食谱的名称为“和风抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W云食谱后台查看并一键启动。柏翠首款云食谱面包机9.22首发仅379元,提前预定并前...
“今天做一个可以消耗蛋清的小点心,抹茶芝麻薄脆饼,超简单做法,分分钟搞定,越嚼越香,酥酥脆脆好吃的停不下来。”食材明细主料蛋清(40克)细砂糖(20克)低筋面粉(5克)玉米油(15克)抹茶粉(5克)辅料熟白芝麻(25克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
“淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:4分钟主料全麦粉:300花生仁:350抹茶粉:10玉米油:70黄油:30白糖:70辅料小苏打:2具体步骤1.花生仁烤熟去皮,料理机打碎。2.打碎的花生中加入白糖、玉米油、黄油一起打...
“今天做一款超简单的淡奶油司康,可以用来消耗淡奶油,外层酥脆,内层酥软,奶香十足,香儿不腻,可以作下午茶小点心。”食材明细主料中筋面粉(100克)低筋面粉(100克)白砂糖(20克)泡打粉(4克)淡奶油(200克)抹茶粉(4克)辅料蛋黄液(适量)甜味(口...
“刚刚做好的泡芙最好吃了。”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(2颗)清水(100毫升)无盐黄油(40克)盐(2克)淡奶油(180毫升(泡芙馅))白砂糖(15克(泡芙馅))辅料卡士达酱(200克(上一个菜谱做的))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味脆皮泡芙...
“用面包机试做了一下米包,觉得口感有些粗糙,又改良了一下,用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也适用于普通面包片。”食材明细主料鸡蛋(1只)牛奶(110g)油(50g)糖(50g)大米粉(100g)面包粉(160g)耐高糖酵母(4g)辅料盐(1g)原味(口味)烤(工艺)数...
“表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根...
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