有关切块蛋糕怎么做的精选大全
“做了几次蛋糕卷,感觉不是很柔软,这次减少了面粉的量,还加了少量的泡打粉,出来的蛋糕特别软,口感好,奶香味足。”食材明细主料低筋面粉(160g)辅料鸡蛋(6个)玉米油(3勺)泡打粉(半小勺)奶粉(25g)清水(90g)配料糖(40g(加入蛋黄))奶香(口味)烤(工...
食材明细主料玉米油(60克)低粉(100克)牛奶(50克)白糖(20克)鸡蛋(4个)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)戚风蛋糕块的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。冬天蛋糕和牛奶更...
食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)细砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)辅料蛋清(4个)柠檬汁(10g)细砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混...
食材明细主料光明切达奶酪(2片)细砂糖(蛋黄用)(13克)牛奶(50克)植物油(23克)蛋黄(2个)蛋清(2个)低粉(27克)玉米淀粉(14克)绵白糖(蛋清用)(27克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)切达奶酪蛋糕的做法步骤1、切达奶酪、糖、牛奶隔水加热融化...
“3月,春暖花开,到处一片绿意盎然。约上三五朋友,外出踏青是最合适不过。奈何春雨霏霏,止住了外出的步伐。索性烤上盘翠绿的抹茶蛋糕,泡上壶春茶,看着檐下滴落的雨滴,忽快忽慢,一会像剪不断的丝线,一会又像断了线的玉珠,滴滴答...
“冬日暖阳,下午来杯咖啡配份小甜点悠哉悠哉!立春节气悄然至,冬去春来又是年~”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(30克)可可粉(10克)色拉油(40克)牛奶(40克)绵白糖(10克(蛋黄))淡奶油(150克(加10g白糖))辅料绵白糖(30克(蛋清))草莓(20个)甜味(口味)烤(工艺)...
“这款蛋糕的方子来自Candey,上次在一位美食家朋友的日志里看到,就馋的不行,一直想做来试试。不过最近一直很忙,熬到了周末,终于有时间了。蛋糕的名字叫维也纳巧克力蛋糕,份量是6寸蛋糕模,被我装在面包模里烤了,来看看成品吧...
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)裸可可蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加...
“夏天没胃口,吃啥都不香。那就来一盘酸酸甜甜的茄汁切块吧,吃几块就胃口大开,简单快捷、无油蒸菜、健康美味。”食材明细主料茄子(200g)辅料盐(1g)番茄酱(40g)轻盐酱油(10g)食用油(3g)清水(90g)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄...
“疫情期间,不能出门,大家都练成大厨了,今天,我终于要对切糕下手啦,我做的这个切糕超级简单,零失败”食材明细主料红豆(适量)江米(适量)辅料白糖(适量)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟果酱小蛋糕切块接下来介绍这道食物,主要是由面粉搭配你喜欢的果酱和不同的配料制作而成。搭配的果酱作为十分营养的食材,果酱的颜色和蛋糕的香味让这道...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(68g)辅料牛奶(32g)植物油(32g)泡打粉(1g)配料糖(50g)醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋糕块的做法步骤1、将蛋清,蛋黄分离,加入白1/3糖和几滴醋2、打至硬性发泡3、将蛋黄中加入低粉,植物油,牛奶,泡...
“今天又是一期老式糕点的分享,千叶纹蛋糕在八零,九零后的朋友看来一定都会感到亲切,小时候的糕点种类不多,千叶纹蛋糕算是其中比较好吃的一种,比如老式鸡蛋糕,是无水无油的,主要材料就是面粉,鸡蛋和糖,所以吃起来口感上会偏干...
鸡块焯水煮熟后,淋入用生姜、大蒜、生抽、食用盐等做成的酱料即可。也可以将鸡块煮熟,蘸着调制好的酱料同食。煮鸡块时需要冷水下锅,这样煮出来的鸡肉口感更嫩。煮鸡块的过程中可以添加大葱、生姜等调味料,煮出来的鸡肉香...
“今天的可可蛋糕块做的不够理想,主要是锡纸的原因。蛋糕是有来源的,接下来我们来说说蛋糕的历史。蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、满日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花,蛋糕也逐渐成为人们的早...
“老妈自家养的鸭子味道特别鲜美,没加什么佐料保持原味。”食材明细主料土鸭子(半只)辅料生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切鸭块的做法步骤1、老妈自己在家杀的手工去毛,稍微有点小毛儿,锅中倒入清水没...
“最近买了些抹茶,抹茶含有人体所需的茶多酚等营养物质,也是当今流行的绿色食品,试着用抹茶来做蛋糕,味道感觉很清新”食材明细主料鸡蛋(4个)抹茶粉(6克)低筋粉(100克)辅料牛奶(80克)玉米油(40克)糖(40克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)...
“前几天,发表了一款发糕的制做,后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅,所以糕点边缘有硬的米粒,影响吃口;二是用浸泡的米打碎的,湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨,试用干米在打坚果的搅拌机打,这样米不容...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:140辅料柠檬汁:5滴奶:30糖:90油:30具体步骤1.备好所有需要的材料2.五只鸡蛋打入碗内3.加入糖再滴入几滴柠檬汁开始打发4.先把盆放在...
“给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱,再配上一杯浓浓的牛奶,一道美味的早点就做好了。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(120g)辅料糖粉(50g)牛奶(100ml)巧克力豆(30g)泡打粉(4g)柠檬汁(少许)玉米油(50ml)甜味(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时以前尝试过用电饭锅做小蛋糕,但是多次尝试后,还是觉得烤箱做小蛋糕靠谱点,做出来的蛋糕又松又软,鸡蛋多下点,还特别的香。新鲜出炉的小蛋糕加上各式各样的...
食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(20克(健康))肉松(适量)沙拉酱(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过...
长锯齿刀、多用刀、中片刀、细锯齿刀。蛋糕的种类不同,切蛋刀使用的刀具也会不一样。长锯齿刀外形细长,表面有锯齿状,比较适合切戚风蛋糕、黄油蛋糕、奶油蛋糕等大多数蛋糕。多用刀适合切乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等。细锯齿刀...
食材明细主料玉米油(50克)牛奶(60克)鸡蛋(6个)低粉(100克)巧克力(30克)可可粉(15克)白糖(60克)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋黄6个。2、巧克力碎,可可粉过筛。3、玉米油加热倒入可可巧...
先将圆茄子切成圆片,之后把茄子切成横的一道道的长条,再垂直将刀切下,这样子就变成了一块块的小方块。挑选圆茄子的时候最好选择一些颜色是紫色的圆茄子。还需要看圆茄子上面有没有虫洞和外部损伤,不要选购表面上有虫洞和...
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