有关香酥老婆饼怎么做好吃的精选大全
“色拉油做的老婆饼”食材明细食材A中筋面粉(100g)白糖(15g)水(45g)全蛋液(15g)色拉油(10g)食材B中筋面粉(80g)色拉油(50g)食材C糯米粉(70g)白糖(70g)水(110g)色拉油(35g)熟芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥老婆饼的做法步骤1...
“第一次做老婆饼,参烤了君之的方子,做出的效果还是不错的,稍有改动,感觉按原方做油酥猪油太多了,不容易成团,所以减少了用量。猪油是自己将肥肉留下来一起制作的猪油,变废为宝很实用。”食材明细主料水油皮:中筋面(100g)水油皮...
食材明细主料低粉(油皮)(100克)猪油(油皮)(30克)水(油皮)(40克)细砂糖(油皮)(20克)低粉(油酥)(60克)猪油(油酥)(30克)辅料糯米粉(内馅)(60克)白砂糖(内馅)(50克)水(内馅)(75克)玉米油(内馅)(15克)芝麻(内馅)(5克)椰蓉(内馅)(12克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥...
“层层酥的老婆饼,馅儿料是松软的五香猪肉松里面加了美味的蛋黄酱混合均匀后包入到酥皮中,传统的酥皮里面用的猪油换成了玉米油,更营养健康,烤好的味道竟然特别的好吃😋”食材明细水油皮中筋面粉(150g)玉米油(40g)白糖(30g)沸水...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟红豆酥老婆饼味道鲜美,表面有少量的芝麻点缀,口感更是美味香甜,红豆有清心养神、健脾益肾功效,里边也含有大量的糖分是最受人们喜爱的,食用起来既不甜腻,也...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟早餐来一碗香酥老婆饼,营养有健康,开启活力满满的一天!对于很多上班一族或是学生这种早上需要早起出门的人来说,是再合适不过的了。早餐吃与不吃都会给他...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮::适量中筋面粉:200g糖粉:50g玉米油:60g牛奶:80g油酥::适量椰蓉奶黄馅::适量椰蓉:120g黄油:40g玉米淀粉:25g全蛋液:30g辅料具体步骤1.1油皮材料混合成团静置(不...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道菜的制作时间可以高达2小时以上,时间很长,但是味道很美味。先用白糖、桂花糖、橄榄油、糯米粉、芝麻、果脯、做馅料,再把面团揉到出现拉不破的面筋膜...
“非常爱吃老婆饼,这是我经过实践觉得这次配料表做出口感最好,奶香浓郁,酥软可口,分享给大家!”食材明细皮面低筋粉(200克)猪油(60克)糖粉(20克)奶粉(15克)水(95克)酥面低筋粉(200克)猪油(100克)内馅熟糯米粉(140克)白糖(150克)黄油(80克)吉士...
“老婆饼,听着就让人温暖。这是我的第一份老婆饼,软酥香甜,吃了一个,忍不住又来一个,嘻嘻!”食材明细主料面粉(200克左右)糯米粉(适量)紫薯(3个)辅料猪油(120克)白糖(适量)水(适量)鸡蛋(1个)熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
食材明细水油皮配料玉米油(35克)细砂糖(25克)中筋面粉(110克)沸水(45克)辅料紫米(100克)无盐黄油(20克(用于紫米))白糖没(10克(用于紫米))油酥配料低筋面粉(80克)玉米油(45克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫米老婆饼的做法步骤1、35...
“电视上看到用平底锅做老婆饼,自己试了下用电饼铛。感觉效果不是很好,没有烤箱的蓬松...”食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(适量)配料黄油(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老婆饼的做法步骤1、两种面团,油酥...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:170g糖粉:20g黄油+油:40g水:100g低筋面粉:100g糯米粉:80g糖:90g黄油:50g菠萝约:5勺辅料具体步骤1.1.馅料:糖和黄油混合在微波炉中溶化。糯米粉放在干的盘...
“面包机:东菱6D中粉:王后T45低粉:王后软白低粉熟糕粉:易小焙熟白芝麻:易小焙”食材明细油皮中粉(150克)猪油(60克)砂糖(35克)清水(60克)低粉(120克)馅料熟糯米粉(120克)黄油(50克)细砂糖(80克)炼乳(20克)开水(140克)熟白芝麻(40克)椰蓉(50克)甜味(...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料淀粉:100低筋粉:200辅料猪油:适量盐:适量绵白糖:适量枣泥:适量具体步骤1.面粉,猪油,糖,盐,混合开始和面2.和成两种面团水油皮面团和油酥面团3.油酥分成每个...
“正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的,随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新,各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料,油皮包着油酥,包入软糯香甜的馅,做出来的老婆饼,层次分明,酥的...
“方子:(18个两盘的量)油皮材料:低粉:220克猪油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60克(如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右)内馅材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻...
“之前尝试做了一次老婆饼,结果不知道为什么全部爆开了,这次27再次挑战老婆饼,把成分稍微改了一下,变了一种口味,没想到居然成功啦~哈哈~~”食材明细主料普通面粉(150g)辅料猪油(60g)配料糯米粉(70g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高...
“第一次听到老婆饼,就觉得这名字好奇葩,到底什么样的食物才能配得上这么一个名字,后来认识一些广东潮州朋友,偶尔带给我一些老婆饼才知道正宗老婆饼什么样,外皮金黄,里面油酥层层薄如纸,吃上一口,满嘴都是油酥,入口即化,甘甜可...
“好久都没有做菜谱了,现在两孩子去幼儿园了也比较有时间了不那么忙。要不我在这弄两孩子在一旁捣乱什么都做不了(好像有点不近人情哦,没办法一会抢相机一会儿他打我)现在可以做做自己想做的事情了”食材明细主料低筋粉(30...
“经典的酥皮中式点心。层层起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心,甘甜可口不油腻,是下午茶和早餐的上佳选择。豆沙馅的特别好吃,不信来试试。制作过程也不复杂,只要按照步骤,你也行的哦。老婆饼都分为两个部分,一个是水油酥皮部...
“从小就有一个疑惑,老婆饼为什么没有老婆?活了24年的单身屌丝,依然在思考这个问题!直到查了相关资料,才发现,老婆饼是战争时期的产物,是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说,说是一...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃面点小吃,但自己可能觉得太麻烦就不愿意去做,今天呢,我们教大家做一款好吃并且漂亮的美味的香酥老婆饼。这款饼里有喷香的芝麻,一口咬下去,...
“一直比较喜欢的酥皮点心,喜欢外皮层层酥脆的老婆饼。一咬下去手中满是碎屑,每一口都尝得到丝丝的香甜滋味!如果你也爱吃酥皮点心,可一定要亲自动手做做老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一...
准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:60分钟主料花生:50糖:50黑芝麻:100小麦粉:300色拉油:150辅料清水:50ml全蛋液:适量具体步骤1.花生和黑芝麻烤熟或炒熟,花生去皮待用。2.花生装进保鲜袋内,擀碎,越...
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