有关土豆牛奶馒头的做法步骤的精选大全
“为了营养更丰富,我很少做纯白面馒头。这会用高原红土豆加牛奶做馒头。据说这种土豆相比普通土豆更甘甜粉糯一点。”食材明细主料土豆(1个)面粉(适量)酵母(5克)辅料清水(适量)牛奶(2包)干面粉(200克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单...
“自己蒸的馒头更加健康和合口味”食材明细主料面粉(200g)牛奶(20ml)辅料酵母(4g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶蒸馒头的做法步骤1、面粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化开3、化好的酵母倒入面粉中,再一点点加入...
食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(适量)酵母(2克)辅料盐(1.5克)白糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋...
“美味可口有弹性”食材明细主料1中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)纯牛奶(125ml)材料2中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)纯牛奶(115g)胡萝卜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛奶馒头的做法步骤1、准备食材。2、中筋面粉250克+...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
食材明细主料中筋面粉(300克)温牛奶(150克)糖(40克)酵母(3克)辅料猪油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中,揉成光滑的面团。2、加入猪油,揉成光滑的面团。3...
“应家里孩子的要求,做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头,胖鼓鼓的外表,很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味面粉(140g)可可粉(10g)酵母(1.5g)牛奶(80g)原味(口味)蒸(工艺)...
食材明细主料面粉(50g)玉米粉(20g)辅料牛奶(20ml)酵母(2g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶玉米馒头的做法步骤1、原料集合照2、粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉...
食材明细主料面粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)细砂糖(40克)盐(3克)玉米油(5克)水(100克)辅料干酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶可可馒头的做法步骤1、一半面粉加牛奶和一半的糖,盐,玉米油,酵母粉揉成光滑面团,另一半加...
“突然很想做馒头,特别是在买了蜜红豆以后看见了老南瓜~繁小汐最爱南瓜了,最爱蜜红豆了~蜜红豆我是奶茶的原料店里面买的,有点难买哦~其实明明可以自己做啦,只不过我懒我懒我懒懒懒~”食材明细主料面粉(250g)光明草莓牛奶(20...
食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气,然后擀成长条,由上往...
食材明细主料豆渣(随意)面粉(随意)辅料牛奶(一带)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆渣牛奶馒头的做法步骤1、豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用2、面包机放入牛奶3、放入面粉4、放入豆渣5、再放一层面粉,中间弄个窝,放入...
“本款馒头用牛奶揉面,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,美味香甜,采用一次发酵,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)温牛奶(520克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶馒...
“不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉(适量)纯牛奶(适量)辅料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水,化开...
“这款馒头是我在没有蒸锅的情况下学做馒头而做成的,照片早就拍了,一直没时间发,真的是不错的馒头,很香很营养家人都爱吃,为了家人的健康所有的付出都值得,这是我发的第一个菜品用手机发的打字很累,希望大家会喜欢相互交流”...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2....
“经常自己做豆馅,用来蒸豆沙馅馒头或是烤豆沙馅面包等等。今天豆沙馅馒头与往日的不同。不同之处有两点:一是和面时没有用水,用的是有机纯牛奶。二是在豆沙馅中添加了有机纯牛奶。由此,这款豆沙馅馒头营养更加丰富,口感、...
“土豆的营养价值、功效与作用:土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。土豆,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。土豆是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆5...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
食材明细主料面粉(110克)玉米饺子粉(20克)奶粉(10克)细砂糖(16克)玉米油(2克)酵母(1.5克)可可粉(1.8克)粘米粉(6克)红豆沙馅料(150克)辅料温水(65克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆馒头的做法步骤1、准备材料、2、酵母、糖和水混合...
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)牛奶(160g)辅料白糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“让不喝牛奶的人吃点牛奶。这次的豆渣馒头加奶减豆渣。豆渣虽然也是一宝,富含膳食纤维,对于降三高有一定益处。不过,膳食纤维过多,也会影响到营养物质的吸收,而最直观的影响却是口感。减少豆渣的量,这一次的口感会不会变好...
食材明细主料面粉(300克)牛奶(180克)干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了,还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中,...
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