有关过桥豆腐的做法的精选大全
“【过桥豆腐】是道韶山菜,做法是依据怪味豆腐改造而成,之所以称它为“过桥”,是因为这道菜由一道道豆腐铺就的“小桥”组成。该菜的豆腐鲜嫩爽口,而更令人留恋的是圆碟中的蛋黄,香溢满口,可谓是集色泽、味道与文化内涵于一...
“过桥豆腐是一道色香味俱全的名肴,属于湘菜系。豆腐如河中的小白石,再有蛋黄如月映小河。此菜柔滑细嫩、咸鲜适口。佐饭或是空口吃皆宜,特别适合牙齿不方便的老人和孩童食用。”食材明细主料猪肉末(150g)内酯豆腐(半盒)红辣...
“過橋豆腐一道家中老幼都非常喜歡的菜,味道非常可口!用最嫩的內酯豆腐,把雞蛋液倒入豆腐里,雞蛋和豆腐完美的結合在一起,整道菜嫩滑鮮美加上咸鮮下飯的肉沫,菜相吸引,特別適合家中老幼食用,集營養美味於一身!”食材明细主料豆...
食材明细主料豆腐(1盒)鸡蛋(2个)肉糜(150g)辅料葱姜汁(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)过桥豆腐的做法步骤1、食材,准备好,2、肉糜加葱姜汁,白胡椒,盐,蚝油,搅匀备用,3、豆腐焯水后切块,摆盘中,如图,4、搅匀的肉沫放入...
“谁说美食只是饱餐?视觉美观,也可以赏心悦目!自从爱上了美食,家人不但有了口福,吃出来的健康,那是花多少钱买不来的。一块豆腐,也可以让家人吃的津津有味,幸福爆满!”食材明细主料豆腐(200克)香菇(3朵)猪里脊肉(200克)西兰花(400克)玉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的过桥豆腐,这是一道非常美味的家常菜。过桥豆腐是一道非常出名的名菜,做法非常简单。豆腐是一种营养价值非常高的豆制品,富含丰富的蛋白质,吃起来嫩...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:150猪肉馅:200鹌鹑蛋:2个辅料料酒:适量香油:适量葱姜末:适量生抽:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.食材:猪肉馅、豆腐、鹌鹑蛋2.肉馅中加入葱姜末...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常过桥豆腐---不知道大家有没有吃过过桥豆腐呢,我喜欢吃豆腐,豆腐是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和肉末一起烹饪,五花肉的软嫩...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个内酯豆腐:1盒辅料酱油:适量味精:适量香油:适量葱花:适量精盐:适量胡萝卜:适量青椒:适量猪肉馅:适量具体步骤1.准备原料:内置豆腐一盒、鸡蛋2个,肉馅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:50肉末:250豆腐:400辅料油:适量盐:适量调味鲜:适量橄榄油:适量具体步骤1.豆腐适量,2.切片,肉末适量,3.豆腐摆盘,撒上精盐入味,4.备鹌鹑蛋,5.再打进四个...
“详情咨询腾讯微博:何端青春语录”食材明细主料卤仔排(800克)西兰花(60克)五彩丝(50克)辅料剁椒(适量)贡椒(适量)干辣椒节(适量)葱花(适量)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过桥排骨的做法步骤1、仔排砍成18厘米左右即可。排骨掺水...
说到过桥米线,那就不得不提到它的典故,妻子给丈夫送饭,为了让丈夫吃的热的饭菜,就发明了过桥米线。现在,我们在感慨这个典故的同时,过桥米线也有了新的发展,做法发生了变化,食材也发生了变化,那过桥米线的做法又成了什么样呢?一...
“节日的餐桌少不了像烤排骨这样的“大牌”硬菜,肉质鲜嫩。不要说吃上一口,就是想一想都会流口水啊,在烤制的的时候就已满屋飘香,相信无人能够抵挡那无尽的诱惑。”食材明细主料猪肋排(3条)土豆(1个)辅料红柿子椒(1/2个)洋葱(1/2...
食材明细主料紫茄子(八两)辅料豆瓣酱(适量)一品鲜(适量)肉末(适量)川椒未(少量)白糖(少许)白醋(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过桥茄子的做法步骤1、茄子切成条2、过油3、过好油倒出备用4、起锅放低油炒肉未豆瓣酱炒出红油...
“肉末双椒过桥豆腐,属于快手家常菜,鲜嫩可口,营养丰富。一盒豆腐,两个鸡蛋,不到十分钟,鲜香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不腻,味道清淡,香香嫩嫩的特别好吃。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)里脊肉(60克)红尖椒(半个)绿尖椒(半个...
“过桥肉,风味独特的菜肴,咸香适口,美味,美味!”食材明细主料水煮肉(一块)蒜薹(一把)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花椒粒(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)干椒(两个)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)过桥肉的做法步骤1、蒜薹切大段,用...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(买不到就买最软的豆腐):一盒鸡蛋:2个猪肉末:少许蒜:适量葱:适量生抽:适量料酒:适量盐:适量蒸鱼豉油:适量辅料具体步骤1.猪肉末一点点,用生抽、料酒、盐...
食材明细主料土鸡(1只)猪骨(1块)瑶柱(适量)米线(适量)辅料葱姜(适量)宣威火腿(适量)熟鸡肉(适量)榨菜(适量)黄豆芽(适量)鹌鹑蛋(适量)香菜(适量)鱿鱼片(适量)猪里脊肉(适量)食用菊花(适量)配料盐(适量)鸡汁(适量)白胡椒粉(适量)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
“一块普通的方腿经过刀工修整,瞬间变成一道美美的冷盘。过年来一道这样的冷盘,经济实惠又颜值高”食材明细主料方腿(250克)辅料辅料(无)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过桥方腿冷盘的做法步骤1、准备方腿一块,250克2、...
食材明细主料带皮猪肋骨(1根)辅料红绿尖椒(各2个)干辣椒(适量)大蒜(3瓣)配料老抽(适量)生抽(适量)蜜汁烧烤酱(适量)盐(适量)香辣豆豉酱(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬季过桥骨的做法步骤1、材料备齐。2、...
“这道菜我是在看星尚频道的美食节目时候看到的,节目里有简单的介绍了做法。但是这家店离我家太远了,实在不想为了一道菜大老远的跑过去吃,就在家里仿了做做看。做法上有了小小的改动,人家正版的汤头是用大米和糯米1:1熬...
食材明细主料米线(1包)贡菊(适量)葱(适量)香菜(适量)鹌鹑蛋(适量)榨菜(适量)辅料鸡肉(适量)黄豆芽(适量)火腿(适量)鱿鱼(适量)猪里脊肉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过桥米线的做法步骤1、准备材料。米线焯水备用,鸡肉撕成丝儿,豆芽...
过桥米线想必大家都听说过,尤其是女生特别爱吃粉,当然过桥米线也是他们的大爱,所以就经常会吃过桥米线,外面的总是不干净也不卫生,而且做得也不正宗,那么过桥米线的做法是什么呢?需要准备什么样的材料呢?需要注意什么呢?一起来...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500鸡蛋:2个辅料油:10鸡精:5葱花:20盐:5淀粉:10辣酱:30具体步骤1.超市买的2.准备好的辣酱3.豆腐切块鸡蛋打好4.将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟5.蒸好的...
“妹妹给拿来的过桥米线,煮了尝尝,味道真不错,看产地是梅河口的,一种感情油然而生。疫情期间梅河人对我们的持援永难忘,暖心间,疫情过后要去看看这美丽的城市。”食材明细主料过桥米线(1包)辅料白菜(少许)香菜(少许)裙带菜(少许)虾...
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