有关卤四样怎么做好吃的精选大全
“天气转凉了,该吃点蛋白质多一些的补补了,对于不喜欢油腻又喜欢简单的人,不妨卤上一盆,放在冰箱想吃的时候就弄一盘吃,不管是下酒还是佐餐都是不错的选择呀!今天我卤了四样,豆腐、鸡爪、鸡脖、鸡蛋各种都是含有的蛋白的好东...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料生猪肝:750辅料生抽:适量盐:适量老抽:适量料酒:适量炖肉料:1包葱:1根具体步骤1.将猪肝去掉白色筋膜,洗净,用清水泡,泡出血水,换水,反复多次2.准备作料大蒜半...
“二十世纪初,中东铁路建成后,随着民族工商业的繁荣与外来文化的渗透,哈尔滨出现了一批受西方建筑文化影响的新建筑——“中华巴洛克”建筑,哈尔滨人用自己的聪明才智,把“巴洛克”建筑流派的风格融汇在民族传统之中,创造了...
食材明细主料鸡蛋(5只)鸡翅(200克)鸡爪(200克)豆腐(300克)辅料生抽(5汤匙)老抽(3汤匙)盐(1茶匙)姜(5片)大蒜(3瓣)花椒(3克)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤四味的做法步骤1、冷水放入鸡蛋煮熟,剥壳备用;2、鸡翅...
中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,四季豆就是一个非常有代表性的美味佳肴。那么,究竟怎样炒四季豆好吃呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!怎样炒四季豆好吃第...
在熟食摊上各种卤味都会非常受欢迎,尤其卤猪心非常的好吃,所以很多人平时都会买上店卤猪心来吃。那么大家知道自己在家里卤猪心的话怎么卤才好吃呢?今天就来跟大家分享一下关于卤猪心的一些小秘诀,看看怎样卤猪心好吃。怎...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:一根海带:一块豆腐:一块花生米:半碗辅料酱油:50ml桂皮:一段草果:1个丁香:8粒陈皮:5白豆蔻:6个甘草:8片小茴香约:5花椒:30粒左右大料:5瓣米酒:50ml水:400ml干辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟禽类是我们日常生活中常吃的肉类之一,平时吃的鸡鸭鹅肉都很多,但是他们的内脏却不是那么受欢迎,其实,这些禽类的内脏也是非常美味的哦。就像鸭肫,要是煮的...
“我们提倡节俭、提倡健康,也提倡多元化,卤味也一样,能卤的去卤,反正卤水柴火都要用,多卤几样番着花样,岂不更炒?”食材明细主料五花肉(约450克)北豆腐(450克)鸡蛋(4枚)辅料姜片(约10块)干葱片(5片)调料冰糖碎(1大满匙)八角(1朵)生抽(3大匙)...
四季豆在东方文化里称为"福豆",寓意四季平安的意思,四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,都很符合大众的口味,四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人,但是四季豆却不好制作,那四季豆怎样炒好吃呢?来看一下。四季豆怎样炒好吃清...
食材明细主料紫皮茄子(2个)辅料豆腐泡(100g)土豆(1个)尖椒(1个)海天黄豆酱(2勺)香辣酱(1勺)白糖(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖四样的做法步骤1、一个土豆去皮切成长块。2、两个茄子去皮。3、尖椒也切成长条块,准备葱花...
“这锅卤味做完碰巧我有事出去了,结果回来的时候就剩下几个鸡蛋了😓……”食材明细主料鸡全翅(2个)鸡蛋(10个)鸡翅根(6个)鸡爪(3个)辅料生抽(2匙)老抽(2匙)蚝油(1匙)冰糖(10颗)盐(1勺)小茴香(3g)桂皮(1块)良姜(2枚)八角(2枚)葱(3段)花椒(3g)白芷(2g)红...
“昨天抽空去了趟采摘园,摘了一些小萝卜、香蕉瓜等满满一大袋蔬菜。春天主要是尝鲜,吃了一些用香蕉瓜和什锦菜拌的沙拉,忘记拍照了!剩下的小萝卜用来烧着吃。今天做一款家常菜,叫做“酱烧四样”,里面有五花肉、小罗卜、熏豆...
食材明细主料鸭翅(4个)鸭胗(3个)鸭舌(10个)鸭脚(3个)辅料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤鸭四件的做法步骤1、食材,新鲜鸭四件,洗净,用水浸泡2、焯水3、焯水后捞出4、煮锅中放入食材,加入天然好水,加葱姜八角,花椒,...
不论是何种食材,如果要做卤味的话,真的是需要了解其做法,因为并不是每个人都可以做出很好的卤味,而做的好吃的卤味都是有秘方的。卤鱼因为鱼的种类不同,所以卤制的方式也是不一样的,所以要做出美味的卤鱼,就需要了解卤鱼的做...
卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了,基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候,小编就自己动手制作卤面,又简单又好吃,而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢,接下来小...
四川是有名的天府之都,也是所有吃货的天堂,许多食客都为了品尝正宗四川小吃而来到这里,就连许多外国人都为了它的魅力而远渡重洋,川菜在中国大范围的受到欢迎,大家都十分喜爱川味小吃的麻辣鲜香,它独有的舌尖滋味,那么四川小...
“#街头小吃#鸭翅和鹌鹑蛋,很多人都爱吃,我家也是平时就经常吃,过年的餐桌上更是少不了。那今儿就与大家分享一道鸭翅和鹌鹑蛋最好吃的做法,啃着带劲,嚼着入味,一口一个真过瘾,过年一锅不够吃;做法很简单,喜欢的亲做起来!”食材...
“盛夏到来,骄阳似火。烈日之下,能出门的都是勇士啊。这种季节,我最喜欢的就是在空调房里一边追剧一边品尝美味了。今天用家乐的青花椒辣卤汁做了一道追剧下酒的小菜,口感丰富,清淡之中带有一丝丝麻辣味,咸中有甜,特别清爽,适...
食材明细主料鸡蛋(3个)水发木耳(适量)黄瓜(半根)小番茄(10个)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒四样的做法步骤1、把木耳切成小块,番茄切成片。2、黄瓜先切成斜片。3、然后放倒切成菱形片。4...
卤菜店是很多人喜欢去的消费场所,开一家卤菜店是一个不错的选择。卤菜店对食材挑选很严谨,使用的都是最新鲜的原材料,制作好的一份卤菜非常好吃,而且还并不贵,卤菜店制作的美食种类也很多。那么,四川卤菜学校哪里好呢?我们这...
“莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之...
生姜、桂皮、料酒、辣椒油、陈醋以及豆瓣酱等。四川味卤菜卤水味道基本都是比较辣的,因此在制作原料中还是需要加入辣椒油的,能够使得四川味卤菜卤水的味道有足够的辣味。四川味卤菜卤水配方在保存的时候,要放到温度相对...
中国的美食世界闻名,作为舌尖上的中国,四川其中不可或缺的城市。四川,位于中国南方,想到成都,就会想到各种川香麻辣的美食。假设我们想要投资一家四川风味的菜馆,小编有一个相对靠普的推荐,四川天府烤卤是一个非常不错的选择...
“卤味一直是我喜欢吃的,每次自己做卤味,都会多放几样一锅卤熟,而且必定多做点,多出的可以放在冰箱里冰冻层,想吃的时候随时拿出加热吃,方便又美味,可解馋了。”食材明细主料鸡爪(半斤)鸡翅尖(半斤)鸡翅(半斤)辅料姜片(适量)桂皮(一小...
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