有关盐水肝尖怎么做的精选大全
“春季是补肝养肝的好季节,爱人的肝脏不太好,正好给他补补吧,不管有没有用,至少能表达我的爱吧!”食材明细主料猪肝(500g)花椒(适量)大料(适量)五香粉(适量)香叶(适量)辅料葱姜(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水肝尖的做法步...
食材明细主料鸭肝(500克)辅料八角(3颗)桂皮(1小根)生姜(4片)花椒(适量)配料盐巴(适量)料酒(1汤勺)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸭肝的做法步骤1、.材料:鸭肝500克八角3颗桂皮1小根花椒适量生姜4片调料:盐巴适量料酒1汤勺2、....
“我跟我老公都喜欢吃重口味的!什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿!大腰子都特别爱吃!哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿!希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏!点赞哦!也可以加我微信讨论1367846929”食材明细主料猪肝...
“过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃,今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一,常吃猪肝有明目、养血的功效,但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝(一块)辅料尖椒(一个)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)盐(半勺...
“炎炎夏日,基围虾大量上市喽。对于我这个钟爱吃虾的人来说,何不趁此良机让我这张嘴大大的过一下瘾呢。决定了,就做盐水醉虾,简单方便无油烟。”食材明细主料基围虾(350克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)白砂糖(适量)葱姜...
食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料蛋清(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝,直接在肉铺处理成片状。2...
“家常酒菜,熘肝尖跟炒肝尖差不多,熘肝尖要加点水淀粉勾芡。”食材明细主料猪肝(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝切片,...
食材明细主料猪肝(1副)辅料青椒(2个)红椒(2个)大蒜(3瓣)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肝尖的做法步骤1、猪肝准备。2、猪肝切片放水中泡洗半个小时,泡出脏东西,青红椒洗净。3、猪肝捞出控干水...
“猪肝也可以变着法吃,而且味道不错哦!”食材明细主料肝尖(150克)青笋(半根)香菇(四朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(一茶匙)胡椒粉(少许)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(15粒)辣椒段(一小把)食用油(适量)生粉(少许)中辣(口味)煮(工艺)...
“猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。除此之外,补充维生素B2,维持健康的肤色,维持正常生长和生殖功能,增强人体的免疫反应,抗氧化、...
“这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。”食材明细主料猪肝(200克)菠菜(300克)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量...
“猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。猪肝的营养价值远远不止这些,猪肝还可以预防肝炎等多种...
“熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料猪肝(400克)辅料黄瓜(100克)红椒(10克)配料葱姜(少许)盐(2克)鸡精(1克)白胡椒粉(1克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(15克)麻油(少许)水淀粉(15...
“盐水鸭肝吃起来口感细腻,软糯鲜嫩,是北京全聚德烤鸭店的招牌冷菜之一,是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了,听起来盐水鸭肝做法很简单,其实,既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香...
食材明细主料鸡肝(适量)辅料白酒(适量)黄酒(适量)盐(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白...
“猪肝的营养价值:猪肝含有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素,丰富的蛋白质,及铁、锌、铜、锰等微量元素。猪肝的功效:1、补充铁元素,治疗缺铁性贫血;2、防治夜盲症、干眼病、角膜软化症等...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:500辅料大料:3个五香粉:2勺小葱:适量盐:适量香叶:4片油:适量花椒:1勺姜:适量具体步骤1.买回来的猪肝用清水浸泡一上午,中间换几次水2.把花椒盐,五香粉...
食材明细主料猪肝(适量)辅料黄酒(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)香叶(适量)料汁辣椒油(一勺)芝麻油(一勺)生抽(一勺)米醋(半勺)蚝油(半勺)白糖(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水猪肝的做法...
“夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】,用同样的方法还可以卤其他的任何东西,什么毛豆、猪肝、鸡爪,都可以。”食材明细主料鸡肝(400g)辅料桂皮(一小段)八角...
“这样处理过的猪肝变得很香且易入口,并有悠长的回味,觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦,我这次腌制的过程太长了点,总共有一个晚上加半天,所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿,腌个3-4小时差不...
食材明细主料猪肝(2块)辅料胡萝卜(1根)木耳(适量)葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(10ml)料酒(30ml)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肝尖的做法步骤1、猪肝准备,胡萝卜去皮切成片,木耳泡发。2、猪肝切成片,放水中加料酒泡半个...
食材明细主料猪肝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜丝(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝切成片。2、用清水浸泡1个小时。3、辅料:青椒、红椒、蒜末、姜丝。4、猪...
食材明细主料鸭肝(1000克)辅料花椒(50克)姜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水鸭肝的做法步骤1、鸭肝用盐水泡几个小时,帮助毒素析出。2、我泡了8小时,中间换了几次水。3、将鸭肝上的筋膜去掉,这样...
食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)配料油(适量)黄酒(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝洗干净后切薄片,洋葱,辣椒切菱形片。2、猪肝切好之后放...
“感觉年的脚步逾来逾近,今年可能会回妈妈家过年,所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃,大部分时间还是需要在家宴客的,我就是,所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单,搜罗一些象样的宴客菜,采购原料...
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