热菜 熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎么做 来源:飘香吧 2.98W 食材明细主料猪肝 (适量)辅料胡萝卜 (适量)洋葱 (适量)辣椒 (适量)配料油 (适量)黄酒 (适量)姜丝 (适量)蒜瓣 (适量)黑胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)溜 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝洗干净后切薄片,洋葱,辣椒切菱形片。2、猪肝切好之后放进清水泡五分钟后捞出。3、放入黄酒,淀粉,腌制十分钟左右。4、取一小碗,放入生抽,黄酒,黑胡椒粉,蚝油,盐,白天,米醋调成碗汁备用。5、锅里放水烧开后放入猪肝迅速搅散后捞出。6、另起锅,锅里放油烧热后放入姜丝和蒜瓣炒香7、放入洋葱和胡萝卜翻炒。8、翻炒均匀后放入焯好的猪肝翻炒均匀。9、倒入调好的碗汁炒匀。10、最后放入辣椒和味精翻炒均匀即可。 平淡 熘肝尖的做法步骤 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎么做好吃 熘肝尖 熘肝尖的做法 熘肝尖怎么做 熘肝尖的家常做法 熘肝尖的最正宗做法