有关清蒸酿黄瓜的做法的精选大全
“这道菜肉很嫩,裹上了黄瓜的青香,一点也不觉得腥或者腻,清香嫩滑的口感非常好。”食材明细主料黄瓜(1根)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸酿黄瓜的做法步骤1、黄...
“酒酿糟黄鱼,是我们这里的传统海产品,非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼(1条)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘,撒上姜...
食材明细主料黄花鱼(1条)生姜(3片)大蒜(1颗)辅料食用油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸黄瓜鱼的做法步骤1、黄花鱼1条,清洗干净,刮除鱼鳞,掏出内脏,再次清洗干净备用。2、姜切片备用。3、生姜塞入鱼肚和鱼身,...
“蔬菜与虾肉相配合,清淡,有益健康”食材明细主料青瓜(2根)上肉(150g)鲜虾仁(适量)辅料生粉(少许)芝麻油(少许)香菜(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸酿青瓜的做法步骤1、把肉洗净,剁碎放置碗里,加入少许...
食材明细主料巴沙鱼(1条)黄瓜(1根)辅料大葱(1块)姜(1块)枸杞子(8粒)调料料酒(2勺)蒸鱼酱油(3勺)玉米油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块。2、巴沙鱼切块,放...
食材明细主料丝瓜(一根)肉末(适量)枸杞(适量)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸丝瓜酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,搅拌均匀备用。2、丝瓜去皮,挖出釀。3、将肉末挤入丝瓜...
“肉麽以前都是买现成的,后来跟一个小刀手熟悉了之后,人家跟我说,不要买现成的,买了肉现场绞吧!因为一般商家把剔出来的淋巴肉什么的都放里面绞了啊!一次买的肉少,绞出来的肉有一半是机子里留存的垃圾肉。太无语了啊!有木有?!还...
“入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。”食材明细主料白萝卜(1颗)辅料干香菇(10克)金针菇(25克)海鲜菇(25克)芋头(1个)西兰花(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)糖(适量)生抽...
“苦瓜降糖,又不想红烧,怕油腻,所以采用清蒸方法,健康原味。”食材明细主料苦瓜(适量)肉馅(100g)辅料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜泥(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清酿苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗...
食材明细主料水豆腐(适量)虾蓉(适量)肉末(适量)辅料上海青(适量)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸酿豆腐的做法步骤1、准备水豆腐,用盐水泡过夜。2、准备肉末。3、准备虾仁,用刀背碾成虾蓉。4、将肉末和...
食材明细主料精瘦肉(200克)黄瓜(1根)辅料生姜(适量)香葱(1根)香菇(3朵)鸡蛋(1枚)配料料酒(适量)鲜酱油(适量)生粉(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜酿肉的做法步骤1、精瘦肉洗净待用。2、黄瓜1根洗净待用。3、生姜、...
食材明细主料黃瓜(8条)猪肉(350g)辅料生抽(1汤匙)生粉(3茶匙)蚝油(2汤匙)盐(1茶匙半)独蒜头(2个)鸡精(1茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酿黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮,切一寸长且挖出中间的瓢。2、猪肉加香菇、盐、鸡精、蒜头及...
食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)红椒丝(少许)玉米淀粉(一小勺)调料盐(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸冬瓜酿肉的做法步骤1、冬瓜去皮切薄片,入锅煮一分钟出锅装盘备用。2、肉末,加入少许盐,胡椒粉搅拌均匀...
“清爽不油腻的黄瓜酿肉。”食材明细主料黄瓜(1根)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料调料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜酿肉的做法步骤1、一块鸡胸肉用清水浸泡一会。2、清洗干净去掉筋膜和肥油。3、剁...
食材明细主料苦瓜(一根)肉末(适量)枸杞(适量)辅料淀粉(5克)调料盐(少许)蚝油(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜准备一根。2、肉末,放盐,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油顺一个方...
“此道菜可谓是家常快手菜,便宜实惠又美味。肉末是直接在超市里买的的,无须自己费力做,加入盐、姜末等简单调味即可;丝瓜去皮切段,将拌好的肉馅酿入丝瓜后,上炉隔水蒸,五分钟不到即可完成大作,丝瓜清甜与肉馅鲜美味道的碰撞,清...
“蒸酿苦瓜,具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。糯米具有滋补嫩肤,美容等。一道养生的酿苦瓜,配一点豆瓣酱,蒸着吃,甘甜美味,清爽好吃。”食材明细主料苦瓜(600克)糯米(100克)猪瘦肉(250克)辅料花生油(6ml)盐(3克)酱油(2ml)豆瓣酱...
“南瓜,玉米,黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素a。它可以起到促进人体代谢循环。补中益气。增加人体耐寒能力的作用。特别适合工作压力大,生活不规律。导致的神经失调,默写血液循环不良症状。(还可能伴有失眠,焦躁,头痛等症...
“这是一道简单、快捷、好吃的沙拉菜。”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(2根)火腿(1根)生菜叶(1片)辅料盐(1克)沙拉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜酿薯泥的做法步骤1、准备了两个土豆,结果只用了二分之一个吧,上锅蒸熟...
食材明细主料秋葵(适量)肉末(适量)大蒜,葱花(适量)调料盐(少许)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)热油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸秋葵酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。2、秋葵对半切开,将肉末酿好备用...
食材明细主料黄瓜(1根)瘦肉碎(适量)虾皮(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)生粉(适量)味精(少许)油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜酿的做法步骤1、黄瓜去瓜,洗净切成一圈圈,大根4厘米,去除黄瓜子2、瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅...
“喜欢有美感的东东,所以对于美食的追求,不仅仅是味觉上的满足,还喜欢视觉上的享受。”食材明细主料日本豆腐(2条)黄瓜(1条)猪内脊(100克)红萝卜(1条)辅料糖(一茶匙)酱油(小许)花生油(二茶匙)生粉(小许)盐(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
“用酒酿做海鲜菜,也是我们江苏沿海这一带的风俗习惯。特别酒酿糟黄鱼,那鱼肉中飘着米酒的清香醇厚,真是尝一口,就再也放不下筷子了~~~酒糟黄鱼,享誉海内外~~~今天我做的是酒酿清蒸小黄鱼-一道唇齿留香的美味!”食材明细主...
“绿色的瓜身,镶嵌着鲜美的如此鸡肉,如同秋天挂满枝头的果实,如此养眼又养身生的佳肴,让人不忍下筷!”食材明细主料鸡肉(100克)黄瓜(一根)辅料香菇(50克)淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸酿黄瓜的...
“第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法,原本买三文鱼是做刺身的,但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧,突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷,这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料黄瓜(1段)调料六月鲜12克轻盐牡...
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