有关酥软葱花饼的家常做法的精选大全
“这次的面团比较特殊,特殊在饧面时间超长,大概饧面15个小时。不要被这个时间吓到,准备面团很容易,有10-20分钟的空闲时间足以,剩下的就看自己想什么时候烙饼吃了。300克面粉和成的面团,我分成了4份,做了4张不同口味的饼,今天...
食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。...
“家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀...
“面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。”食材明细主料面粉(220克)油(30Ml)辅料冷水(40克)热水(120克)葱花(20g)椒盐(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千...
““外皮酥脆吃一口满嘴的葱香的葱花饼真是太好吃了,我们家隔几天就要做一次这个饼子””食材明细主料高筋粉(200g)盐(2g)温水(100g)辅料香葱(3g)稀油酥(500g)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥葱花饼的做法步骤1、食材备好...
“层层酥脆,香掉牙的葱花饼绝对值得一试。”食材明细主料面粉(300克)盐(3克)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥掉渣葱花饼的做法步骤1、一个鸡蛋3克盐300克面粉一半80度的热水一半冷...
““原以为面食特别复杂,做了才知道其实不难哦!”很多人做之前都会有这样的顾虑。其实,只要你用心去做,真的是挺简单的,而且你绝对不会相信原来自己这么能干。相信自己!!!一定可以。”食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)油(适量)辅...
“烫面葱花千层饼,是山东名吃,正宗的应该用猪油来做,做好的饼层层分明,用筷子挑起中间,会呈螺旋状,口感外黄里暄,酥软油润,百吃不厌。烫面葱花千层饼好吃,但是烙起来却是有技巧的。不少人做出来的,只能算是油酥饼,不能称为千层饼...
““葱花软饼”是一道零厨艺的早点。制作方法简单方便,食材搭配也很随意,只要自己喜欢就可以。但是面糊里一定要放鸡蛋,否则烙出的软饼会支离破碎。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)香肠(1个)辅料葱(适量)油(少许)盐(少许)咸鲜(口...
“记录我爱吃的一切妈妈的味道!❤️爱她!”食材明细主料面粉(适量)辅料葱叶(适量)调料盐(适量)熟油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花油酥饼的做法步骤1、和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。2、酥油:干面粉➕葱叶➕熟油...
“春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里...
“简单松软的发面饼,葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)辅料油(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。2...
“超市里买的印度飞饼用平底锅煎一下好脆好香吖~~”食材明细主料飞饼(一张)辅料葱花(适量)鸡蛋(一个)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花蛋酥饼的做法步骤1、超市里可以买到的印度飞饼。。。8.8五张~~一定要放...
食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋饼的做法步骤1、面粉里加盐。2、加水3、搅拌均匀。4、加葱花。5、锅中刷油。6、倒入面糊,摊平。7、摊平面糊。8、饼表面刷蛋...
“面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)...
“为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和...
“这个饼酥酥脆脆的,非常好吃呢!荠菜汁可以换成等量的其他蔬菜和果汁,当然也可以换成相应的温水。”食材明细主料芥菜汁(适量)面粉(400克)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、芥...
“家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎...
“外表酥脆,里面宣软,葱香、肉香,有滋有味,尤其是里面的肉粒更有嚼头。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料植物油(适量)配料葱(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花肉饼的做法步骤1、和面,面发制过程...
“北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。”食材明细主料普通面粉(适量)盐(1匙)油酥(适量)辅料热水(适量)凉水(适量)五香粉(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油酥葱花...
“这是一道快手又不弄脏手的软饼,很方便快捷,口感也不错。”食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)五香粉(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花五香软饼的做法步骤1、碗里放面粉、葱花、五香粉和盐。2、分...
食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(1大匙)鸡蛋(2个)小葱(适量)辅料胡椒(适量)味精(适量)油盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋葱花软饼的做法步骤1、面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀.2、葱洗净.3、鸡蛋+清水搅拌好.葱切...
“葱香十足”食材明细主料中筋粉(适量)小葱(适量)开水(适量)辅料猪油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱花酥饼的做法步骤1、葱花切好,放入两勺猪油。2、锅里放入少许玉米油,烧热。3、趁热浇入葱花猪油碗里。4、加...
食材明细主料面粉(200克)辅料大豆油(适量)精盐(少许)五香粉(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将饧好的面团,放在案板...
“北方的葱花饼有多种做法,可用素油亦可用猪油来制作,过去北京还有一种叫脂油饼的面食,也就是用猪体内腔贴近肋排的一块厚厚的板油,或与猪大肠链接的网油切成小碎粒伴以葱花来制作葱花饼。这种猪板油不同于猪的肥膘,用它熬...
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