有关鸡茸蛋卷的精选大全
“第一次上传自己做的~~不知道大家看着还有没有食欲~~~”食材明细主料鸡肉(300克)香菇(7朵)鸡蛋(4个)辅料老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)鱼露(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡茸蛋卷的做法步骤1、准备去骨鸡肉。香菇7朵(如果...
“鸡蛋羹必备技巧:1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬!2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡蛋液中加多点水,水和蛋液的的比例应为1:1.5,尝试几次即可成功调配!3.无气孔:打蛋时容易...
“今年大白菜丰收,白生生,脆爽爽,而且营养价值一点也不比其他蔬菜低。据国家蔬菜工程技术研究所蔬菜营养实验室报告,每百克大白菜维生素C的含量为26.5毫克,而苹果每百克维生素C的含量仅为5.6毫克。可见大白菜虽然常见且便...
食材明细主料鸡蛋(6个)辅料葱(一段)火腿肠(一段)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、准备材料。鸡蛋打入小盆中。葱和火腿肠切碎。2、鸡蛋加少许盐打匀,放入葱和火腿肠搅打均匀。3、平底锅中,涂抹...
“第一次想着随便做做,没想到挺好吃的,而且简单易学。”食材明细主料面粉(一碗)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(1条)蔬菜(一点就好)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷卷的做法步骤1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌,加点盐,做的时候忘拍了...
“一款不用烤箱的点心,奶香浓郁、酥酥脆脆。鸡蛋卷原料做法都非常简单,关键是要有一口给力的不粘煎锅,普通的鸡蛋卷配方,换个造型,感觉立马高大上哈!”食材明细主料低粉(45克)鸡蛋(2个)辅料黄油(35克)糖粉(40克)奶香(口味)煎(工艺)三刻...
“早上起来第一顿就吃这个,真是幸福呢”食材明细主料面粉(3杯)辅料鸡蛋(三个)土豆丝(适量)配料盐(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷的做法步骤1、用电饭锅配的米杯装米三杯,鸡蛋三个2、粉先加水用筷子...
“对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。”食材明细主料松茸(2个)鸡腿(1只(鸡))大干贝(2颗(小干贝5颗))枸...
食材明细主料鹿茸菇(150g)鸡蛋(3个)韭菜(些许)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)生抽(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、切段,茎叶分开。3、鹿茸菇洗净。4、切段后撕开。5、冷水下...
食材明细主料海参(1个)乌鸡蛋(1个)鹿茸菇(80g)辅料食用油(半匙)薄皮辣椒(1个)红椒(半个)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净,撕开。2、冷水下锅焯水,开锅煮2分钟,捞出沥干水分备...
“鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、干香菇泡发切末,胡萝卜、葱切末(一定...
“简单有爱的早餐,美味虾仁鸡蛋卷,再也不怕孩子拒绝早餐”食材明细主料鸡蛋(建议2-3个)虾仁(200g)胡萝卜(1根)辅料食盐(小勺半勺)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味虾仁鸡蛋卷的做法步骤1、胡萝卜洗净后擦丝2、将虾仁,盐和葱...
食材明细主料南瓜茸(适量)鸡蛋(2个)辅料椰浆(1/3罐)配料细砂糖(3汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜茸炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。2、加入椰浆后,轻轻搅匀。3、将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀4、将...
“营养学家说,人每天要摄入25种食料才能满足身体的需要。这道菜中胡萝卜富含维生素A,能提高机体免疫机制.香菇素有“山珍”之称,含丰富的维生素D原,是不可多得的保健食品之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...
“家里剩了一些糯米和黑白芝麻,想着怎样给孩子做成早点,本想做寿司,但是,想想,还是换个花样,让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米(约六两)辅料鸡蛋(两个)面粉(一小汤勺)黑芝麻(少许)鱼肉(一小块)白芝麻(少许)配料盐(少许)老抽(几滴)料酒(几滴...
食材明细主料低筋面粉(150克)辅料食用油(120克)白糖(50克)鸡蛋(7个)清水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀...
食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、食材:鸡蛋液、猪肉馅。2、鸡蛋液中放入一小勺淀粉水。3、肉...
食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红...
“非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(一个)番茄(一个)辅料香菜(少许)葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜的姬松茸菇,处理好,清洗干净。2、姬...
“蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法,今天我用此法做了黑鱼卷,味道不错,年菜准备起来咯!”食材明细主料墨鱼卷(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)蒜末(适量)葱末(适量)红椒末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、...
“适合宝宝吃的蛋卷,用肉松调味,香酥可口。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅...
“微辣,咸鲜,松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸(三个)鸡蛋(三个)虫草花(适量)辅料绿尖椒(2个)玉米油(适量)蒜(一个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片,长的改刀。2、鸡蛋打散,倒入一点...
“春意浓浓,正是踏春的好季节。喜欢紫菜的朋友可以试试这款紫菜鸡茸卷,是一种不错的春游小吃呦。”食材明细主料鸡胸肉(适量)烤紫菜(适量)火腿(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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