有关家常酱肘子怎么做好吃的精选大全
食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱...
食材明细主料肘子(适量(前肘,肥肉少))辅料葱段(2段)姜片(3片)大料(1个)黄酒(适量)桂皮(1小块)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料葱丝(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东坡肘子的做法步骤1、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:一个辅料冰糖:1~2大把具体步骤1.肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用2.将冰糖和少许油放锅里,用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色,然后放入肘子...
食材明细主料猪肘(1个)辅料大枣(2颗)配料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒大料桂皮(适量)黄酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱肘子的做法步骤1、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。2、剔净皮上的毛,洗...
食材明细主料前肘子(1个)辅料葱(少许)料酒(少许)辣椒(2个)大料(4个)花椒(少许)香叶(2片)草果(2个)桂皮(2个)小茴香(一点点)盐(适量)清水(适量)生抽(少许)老抽(少许)冰糖(8颗)山楂片(4个)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酱肘子的做法步骤1...
“满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、...
“酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜,逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃,方法特别简单”食材明细主料猪前肘(1个)辅料盐(15g)甜面酱(50g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(10g)生姜(30g)大葱(30g)花椒(1g...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肘子(前后均可):3个辅料葱:适量王守义13香炖肉料:1包腊八醋及腊八蒜:适量老抽:适量花雕酒:适量盐:少许糖:适量油:适量香油:少许生抽:少许姜:适量香叶:适量陈皮:适量...
“天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肘子:1500辅料料酒:适量八角:适量姜片:适量花椒:适量盐:适量红糖:适量具体步骤1.肘子去毛洗净2.锅中放水,放入肘子焯水3.焯好水的肘子,捞出用凉水冲洗干净...
“猪肘子的制作方法千千万万,红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘,而我独有情钟的只有它,怎么吃都不怕的家常肘子花,喜欢的看看:”食...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肘子:1个(800克左右)辅料生姜:3片具体步骤1.先用明火将肘子表皮均匀地舔一遍,然后刮洗干净;准备好葱结和姜片;将肘子冷水下锅煮开,滚约5分钟左右,使血沫...
准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料猪肘:1个辅料盐:适量香醋:适量白酒:适量老抽:适量生抽:适量胡椒粉:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.肘子处理干净,焯水。2.把肘子放在焖锅里,把以上酱料先腌...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肘子,葱姜蒜,调料,干黄酱:适量辅料具体步骤1.猪肘子2.开水煮熟3.调料准备好4.全部倒锅里煮5.电饭煲压一下6.小火慢炖三个小时左右7.出锅放凉8.保鲜膜...
“年夜饭餐桌上,怎能缺了这道菜,“酱肘子”老人也别爱吃,今天做的非常软和特别适合老人。”食材明细主料肘子(适量)辅料炖肉包(1个)桂皮(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
食材明细主料肘子(1500g)辅料老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肘子的做法步骤1、肘子洗净,凉水如果,煮开捞出。2、将猪...
“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食...
食材明细主料猪前肘(适量)辅料葱(适量)酱(适量)调料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱肘子的做法步骤1、猪前肘从肉中间划开。2、肘子凉水下锅,加入干辣椒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肘:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.猪肘去骨,洗净,绑上棉线凉水下锅,煮出血沫,捞出,晾干2.黄酱甜面酱一比一,抹在晾干的猪肘上,按摩,晾干3.炒锅放油,油温以后...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肘子:1只辅料姜:5片具体步骤1.用利刀将肘子割开一边,取出内部的大骨2.用2大匙黄酱将肘子两面涂抹均匀,腌制60分钟3.锅内烧开水,将大骨及腌好的肘子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪前肘:一个大葱白:一根姜:一块大蒜:七瓣老汤:两碗辅料盐:五盐勺老抽:两勺白糖(炒糖色):五勺料酒:两勺八角:两个花椒:数粒香叶:三片草果:一个肉蔻:六个桂皮:一块丁...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料前肘:1个辅料葱:一根姜:三大片花椒:十几粒大料:两个桂皮:一块肉蔻:一颗豆蔻:一颗牛蒡:十颗香叶:四片盐:适量糖:两勺老抽:一碗黄酱:三大勺具体步骤1.将肘子剔骨,不...
“上次这个菜谱本来都快结束了,但是不知道一不小心按到哪里结果就跳没了,把我气得,所以啊今天只能在重新来过今天下午出去有事儿,结果吃了火锅家里也没有来得及收拾晚上去店里啊,总觉得不舒服,这不十一点多到家就开始收拾然...
准备时间:25分钟    烹饪时间:3小时今天给大家推荐介绍的是一道美味的酱肘子的家常做法哦,在制作烹饪这道酱肘子的时候,香味会飘满整个屋子,让人觉得非常的有食欲呢。而且有亲戚朋友来家里...
“想怎么吃就怎么吃,一个冷盘,一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玫瑰腐乳(适量)配料酱油(适量)黄酱(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)陈皮(适量)白芷(适量)盐(适量)五香(口味)炖(工艺...
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