有关改良版泰式咖喱虾的精选大全
“多次做咖喱虾,以前都是把配菜放里面一起煮,菜比较乱也容易煮烂,不美观也不好吃,另外这次咖喱酱中放入半个生鸡蛋,使酱汁更加浓厚。。这道菜伴米饭和沾法棍面包吃,都是不错的选择。”食材明细主料虾(10只左右)咖喱酱(适量(咖喱...
“俄罗斯的饮食虽然也很西化,但至少比美式丰富多了。沙拉的种类就不少。一种以土豆、鸡蛋为主的沙拉,简单易做,唯一特别的是用了一种特殊食材——酸黄瓜。俺作了改良,用酸奶加少许盐和白胡椒粉代替传统沙拉酱。”食材明细...
食材明细主料基围虾(适量)香菜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)泰式青咖喱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式咖喱虾饼的做法步骤1、原料2、葱香菜红椒全切成末3、虾剥成虾仁沥干4、剁成虾泥5、加入切好...
“喜欢吃咖喱又喜欢吃蟹的小伙伴们有口服了,一道简单易做的泰式咖喱蟹当当当要上桌咯~~”食材明细主料爱尔兰黄道蟹(面包蟹)(一只)辅料咖喱酱(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一个)姜蒜(各一个)小米椒(三五个)椰浆(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工艺)廿分...
“椰汁鲜榨会好一些”食材明细主料基围虾(400克)辅料西蓝花菜花(300克)葱末(适量)鲜榨椰汁(400ml)盐(0.5匙)咖喱(3块)柠檬(1个)辣椒末(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式椰汁咖喱虾的做法步骤1、葱末蒜末辣椒末切碎2...
“泰国菜是我很喜欢的美食之一,当然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单,实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜,要做到米饭一粒粒分明松散,不黏连,不糊,是很不容易的。同时对炒饭来讲也不能太多油,吃完饭,碗底...
“又到了一年中最热的时节,这样的天气一点胃口都没有,总想吃点酸的、辣的来刺激味蕾。突然特别怀念泰式咖喱虾的味道,每次去泰国餐厅都爱点这道菜,肥嫩的虾肉,酸辣刺激味蕾的口感,让人欲罢不能……忘了买洋葱,但做出来的味道...
“闲话咖喱:咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起...
“由于不能杀生,我的食材选择面相对有局限,烹调鱼虾水产类的东西都只能买冰鲜的或刚往生的,最近频频光顾水产摊点老板大多认识我,知道我的不杀生原则,时不时给我留下些当天往生的虾,虽然是死虾不过还都算新鲜(如果用活虾,我绝...
“一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心...
“这道泰式咖喱虾有着红咖喱独特的味道,搭配椰浆牛奶的甜香,是冬季菜品不错的选择。咖喱的营养分析1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠...
食材明细主料豆芽(100g)冷面(100g)鸡蛋(一个)紫甘蓝(100g)双汇五花火腿(100g)青瓜(100g)凉拌黄花菜(50g)洋葱(50g)泡菜(50g)辅料芝麻油(适量)陈醋(2匙)酱油(4匙)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版韩式冷面的做法步骤1、紫甘蓝黄瓜...
“在我过往的泰餐经历中,东南亚料理总带着两种魔力,一是一口咖喱一秒入夏的神奇,二是过后总得闹肚子的定律。即便如此,这红黄汤的魅力着实难挡,偶尔下馆子的第一反应还得是极其下饭的“泰式咖喱虾”。”食材明细主料虾(10只...
“也许是渐渐冷起来了的缘故,最近一直惦记着吃泰国咖喱,一向喜欢甜食的我,钟情于浓郁椰香的各式泰国咖喱。自己在家里做咖喱可以有不同的选择,今天选择了一种简单的方法,毫无技术含量,类似做快速面,所有材料都往锅里放就好,相...
“连续下了好几天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,储存的菜已经吃完,不得不出去,刚走进市场又开始瓢泼大雨,赶紧买完菜回家吧。昭哥最近吃海鲜上瘾了,每次问他吃什么都说要吃海鲜,然后给朋友看到日志,就说要来我家吃海鲜...
“咖喱牛腩是最下饭的一道菜了(网友称之为米饭杀手)希望大家喜欢!!!”食材明细主料牛腩肉(适量)咖喱块(适量)辅料土豆(适量)小南瓜(适量)肉桂(适量)茴香(适量)草果(适量)香叶(适量)姜(适量)配料红油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适...
“口味虾对于吃货来是绝对是夏天的最爱,但是这个季节小龙虾还没有上市,等待的过程真的是非常的煎熬啊,不过没关系,下面给大家分享一款改良版本的茶香版的口味虾”食材明细主料对虾(500)铁观音(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白酒(...
“泰式咖哩分红,黄,绿三种,最喜爱的是红咖哩”食材明细主料鸡腿肉(一个)红咖哩酱(一大勺)辅料柠檬叶(3-5个)罗勒叶(10个)鱼露(适量)泰豌豆(10个)大泰茄(1个)口蘑(5个)泰椒(1个)椰浆(1罐)糖(1勺)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式红咖喱鸡的...
“最近坡国进入雨季,到了晚上还有一点小凉,这个拜三晚上回到家就特别想吃青咖喱温暖温暖。把食谱拿出来跟大家分享下,由于比较有异域风情,食材也不是很容易找到,所以可能不是很多人的菜,路过的吃货们如果喜欢就拿去吧”食材...
“泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱、之类的调味品来调味,还喜欢用水果,比如椰浆、菠萝等。然后煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。记得在上海时去...
食材明细主料鲜大虾(14只)红咖喱(60g)椰浆(400ml)辅料玉米淀粉(1大勺)蒜头(适量)洋葱(半个)黄油(少量)咖喱(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式红咖喱虾的做法步骤1、新鲜大虾洗净,减去虾枪、虾须等,用刀沿虾背切开,不好切的话就用剪刀剪...
“通常制作泰式咖喱虾会先下油锅,我将其进行了改良,用无油的方式制作,实现健康和美味的统一”食材明细主料阿根廷大红虾(6个)辅料盐(少许)鸡精(少许)香茅粉(少许)柠檬汁(少许)泰式咖喱(少许)椰浆(200ml)薄荷叶(少许)料酒(少许)奶香(口味)烤(工...
“今年去泰国感受那里的风土人情,是因为那时总爱看泰剧,对泰国充满了好奇,还学习了一阵子泰语!说起泰国的美食,第一印象当然非咖喱莫属,咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,印度和泰国的烹调法是最有名的。随着东南亚地...
“本单选用的三种配菜都是泰餐中最常见的搭配,咖喱其实有很多种蔬菜搭配,不仅仅只有土豆和红萝卜,收藏我的咖喱系菜单,让你每次的咖喱餐都不重样哦~”食材明细主料鸡胸肉(300克)荷兰豆(250克)胡萝卜(一根)笋片(300克)辅料蒜(一瓣)咖...
“名字实在是不知道如何翻译成文绉绉的中文,索性就照着字面意思翻译了。哈哈泰国的食物都是以辣为主,而咖喱也是“辣”中不可或缺的成员。其中,绿咖喱为首,最辣;红咖喱紧随其后;黄咖喱,也就是正常我们吃的咖喱,辣味最轻。这个...
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