有关重庆口水鸡的做法的精选大全
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料子弹头辣椒(适量)灯笼辣椒(适量)三萘(适量)八角(适量)香叶(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、三黄鸡姜...
“跟微博上视频学的,我第一次做,味道还不错”食材明细主料鸡腿(2个)辅料麻油(2勺)香油(2勺)蒜末(适量)姜末(适量)花生米(适量)盐(适量)糖(适量)白寇(适量)香叶(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)大料(适量)花椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)葱末(适量)料酒(适量)花...
食材明细主料土公鸡腿(一只)辅料小葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)老姜(适量)麻辣酱(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、选用土...
“大家好!我是肉肉厨~口水鸡是四川及重庆地区汉族特色菜肴。它的特点是集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡之所以叫这个名字是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。希望大家喜欢!!”食材明细主料土鸡(半只)花生(10...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料姜:1块葱:2根大蒜:3颗白芝麻:3土鸡:半只花椒:50颗花生:10颗辅料料酒:10陈醋:10盐:5香油:5生抽:15辣椒粉:15糖:5老抽:5花生油:20具体步骤1.食材展示:土鸡半只花生10...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡:一只辅料辣椒:少许三萘:少许八角:少许生姜:一块葱:4根具体步骤1.三黄鸡杀死后处理好内脏,用水冲洗干净,放入锅里,加生姜、葱、料酒中火煮开至五分钟左...
“重庆人做的麻辣凉拌鸡,色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名,让人看见都会流口水,因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿(1只)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)香辣酱(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)老姜粒(...
“重庆烧鸡公我真的吃不腻,有荤有素,一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆,辣嘘嘘的很过瘾,老公说比饭店烧的还要好吃😋!做法超级简单,一学就会,成功率超高💯”食材明细主料童子鸡(1只)土豆(3个)蘑菇(8-10个)青椒(2个)红椒(2个)辅...
“追剧好零食,喝酒🍺更是绝配,多味花生不只是酥脆而是满口留香化渣,是零食和下酒酒的好伴侣!吃一颗满口留香,停不下来!”食材明细主料花生粒(500g)辅料香叶(两片)八角(两个)茴香(适量)丁香(适量)干辣椒(三个)辣椒面(两勺)花椒面(一勺)孜然粉...
“麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火,麻辣鲜香,鱼肉口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜,使口感更加饱满回味悠...
“身为重庆人,都有点无辣不香,可是宝宝不能吃辣的,所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃,所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼(三斤)辅料豆芽(一斤)配料干辣椒(150克)花椒(20克)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花...
食材明细主料鸡(半只)辅料酸菜(适量)配料野山椒(适量)生姜(适量)蒜粒(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)重庆酸菜鸡的做法步骤1、鸡半只洗净。2、下锅炒干水分。3、油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4...
“在重庆的一道名菜,在我家乡的各种宴席上,好评率,出菜率,都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜,口味大众。在重庆乡宴,几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃,最主要是因为调的料汁做的不好。”食材明细主料土鸡(五斤左右...
“大学时学校旁边那条街上有二三十家鸡公煲店,毕业离开后再吃到的鸡公煲都不是记忆中的味道了。于是自己去某宝买了料回来做,发现味道很相近,这两年经常自己做,不知无法割舍的到底是味道,还是情怀。”食材明细主料鸡腿肉(50...
“重庆椒麻水煮鱼是用青花椒做的一道重庆菜。红红火火,麻辣鲜香,鱼肉口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜,使口感更加饱满回味...
“几年前,重庆渝北铁山坪风景区因为创造发明了双椒鸡,一时风靡全重庆。人们工作之余的休闲首选,就是上铁山坪吃双椒鸡。双椒鸡也因其酸辣麻鲜、香嫩滑口而深受老饕们的喜爱,至今兴致不减。”食材明细主料土公鸡(半只)辅料青...
在华夏大地许多美食都冠以其发源地的名称,让地名与菜名都成为了脍炙人口的佳话,如北京烤鸭,杭椒牛柳,西湖醋鱼等等,而看到重庆鸡公煲这一个菜名,往往会想到重庆鸡公煲辣不辣?一、重庆鸡公煲辣不辣事实上重庆鸡公煲的麻辣程...
“去重庆一定不要错过的一道美食,去不了的话可以按这个方法做来自己吃啦。”食材明细主料土豆(2个)魔芋(1块)酸萝卜(4块)鸡肝(适量)鸡胗(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆磁器口鸡杂的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:2个土鸡:半只辅料花椒粉:1/2汤匙蒜:1头香葱:2棵盐:适量姜:1块橄榄油:1勺生抽:2勺芝麻:1汤匙鸡汤:3勺香油:2勺白糖:半勺蚝油:1勺辣椒油:2勺具体步骤1.土鸡半...
“过节请吃饭,肯定要准备硬菜。这是一道典型的川味儿硬菜。麻辣鲜香,特别美味。我特别特别喜欢吃里面的芋儿。怎么做出肉质紧致好吃的芋儿鸡,这个是有诀窍的哟。”食材明细主料土鸡(半只)芋头(半斤)辅料葱(适量)泡椒(二个)二荆条...
“椒麻鸡是一道重庆和四川的传统名菜,有多种制作方法,今天介绍的是重庆开县的特色口味。用仔公鸡肉煮熟,伴以各种调料。成品麻辣咸鲜,质地软嫩,Q弹爽口。”食材明细主料仔公鸡(半只)辅料大葱末(2匙)小葱花(1匙)姜末(2匙)蒜蓉(2匙)油...
“重庆鸡公煲,相信有不少同学吃过吧,即使没吃过,也应该听说过吧,一道非常闻名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜,有人说它实在是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,而且口味香醇,让人百吃...
“辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓、咸鲜醇香、营养丰富,虽然是同一道菜,各地制作都各不相同、各有特色。好吃的辣子鸡该怎么制作呢?喜欢的加个收藏学来...
食材明细主料卤肉快速面(1包)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)麻油(适量)薯片(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)重庆甜水面的做法步骤1、材料品牌如图。2、36克蚝油。3、3克酱油。4、7克醋。5、2滴生抽...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料土豆(2个)炸花生米(1小把)熟芝麻(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)米醋(半匙)盐(少许)糖(少许)花椒(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)香油(少许)麻辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重庆...
热门标签
-
培根蛋汁意面的最正宗做法
彩椒炒猪肝的家常做法
槐花肉丸子怎么做
米粉蒸排骨的做法
玉米面豆沙卷的家常做法
核桃发糕
鸡冠
肉末酸菜盒子的家常做法
纸托火腿小面包的做法
面条汤的家常做法
咸肉萝卜汤的做法步骤
怎样保存栗子的最正宗做法
脆皮肠鸡蛋炒饭怎么做好吃
烧烤料土豆片炒香肠的最正宗做法
咸菜萝卜片的做法
纽扣曲奇的做法步骤
凉拌木耳金针菇怎么做好吃
草莓盒子蛋糕的家常做法
西柚气泡茶的家常做法
茭白雪菜炒毛豆的家常做法
椰汁红豆薏仁西米露
金桔雪梨水
干辣椒爆土豆丝怎么做
酸奶哈斯面包的最正宗做法
串串虾怎么做好吃
狐假虎威
佳儿
红烧刀鱼怎么做
冬菇煲凤爪怎么做好吃
香芹小肉饼的做法步骤
北沟
富含花青素的紫薯泥怎么做好吃
袍子甘蓝炒腊肉怎么做
酱香孜然大骨
山药泥裱花蛋糕的最正宗做法
麻辣冒菜怎么做好吃
-
推荐阅读
- 法式煎鸭胸 - —《顶级厨师》参赛作品怎么做美味好吃
- 加盟大唐烤肉优势是什么?
- 韩国的美食 - 方便即食美味必品阁参鸡汤料理试吃评测
- 陽婆婆土豆粉马铃薯粉的加盟多少费用?
- 小猪豆沙包的做法 【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点 小猪豆沙包怎么做
- 温州小年吃什么
- 龟锅烤肉店加盟费多少钱
- 芋头可以炖鸡吗
- 好吃的奶油西瓜冰棍 - 怎么做美味好吃
- 五花肉熬油的正确方法 - 五花肉熬油怎么做?
- 港式叉烧怎么做美味好吃
- 如何炒油麦菜
- 开100平火锅店要多少钱呢?
- 加盟过桥米线店需要多少费用
- 清新的柠香牛排怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 春林麻辣烫加盟有哪些优势
- 新奥尔良烤翅黯然销魂腿的做法 新奥尔良烤翅 黯然销魂腿 新奥尔良烤翅黯然销魂腿怎么做
- 好吃的黄瓜虾米蛋饼怎么做美味好吃
- 菠萝蜜皮上面的白霜是什么
- 太原蜀烩冒菜加盟费用
- 为父母奉上浓浓爱意粥—灵芝糯米粥怎么做美味好吃
- 甜辣萝卜干的做法 - 甜辣萝卜干怎么做
- 我想开个麻辣烫店需求什么还有这个要证 - 说具体点
- 成都十大串串排行
- 筒骨烧毛笋头的做法 - 筒骨烧毛笋头怎么做
- 百吃不厌的胡萝卜蛋糕怎么做美味好吃
- 番茄排骨煎蛋荞麦面的做法 - 番茄排骨煎蛋荞麦面怎么做
- 吃面条搭配什么菜好吃 - 你最喜欢吃哪一种呢
- 番茄牛腩汤的做法 - 番茄牛腩汤怎么做
- 美味的三层肉图解