有关滑子菇炒肉的最正宗做法的精选大全
“滑子菇不仅是营养丰富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,虽然也富含纤维素,但没有粗糙的纤维感,而且味道不是很冲,和什么搭配都好吃。”食材明细主料滑子菇(150g)瘦肉(100g)辅料彩椒(1个)配料黄瓜(适量)酱油(适量)黄酒(适量)盐(适量)胡椒粉(...
端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。...
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
“陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...
“这道滑子菇炒翅尖,在我们家风靡一时,前阵子吃的很多,不过都是在饭店里解决的。第一次自己做,十分的满足。”食材明细主料滑子菇(适量)辅料翅尖(适量)彩椒(少许)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)香油(适量)盐(适量)料酒(适量...
“滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味,并含有多种营养成份,是一种营养价值较高食用菌,是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发,清洗。烹制菜肴,宜荤宜素,烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤...
食材明细主料猪肉(适量)西芹(适量)滑子菇(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉西芹炒滑子菇的做法步骤1、准备:猪肉,西芹改刀切好。2、蒜末,姜末。3、滑子菇焯水五分钟。4、捞...
“滑子菇味道鲜美,营养丰富,滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用,具有较高的药用价值。经研究滑子菇还具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体,降低因...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)滑子菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...
“上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)桂皮(适量...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只...
“滑子菇口感滑嫩,营养丰富,这道家常小炒,味道十分鲜美。”食材明细主料滑子菇(一把)肉丝(三两)辅料红辣椒(两个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒肉丝的做法步骤1、滑子...
“滑子菇营养分析:滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、...
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“简单美味,下饭菜。”食材明细主料滑子菇(一把)羊肉(一块)辅料蒜(少许)姜(一小块)葱(一棵)香菜(一棵)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒羊肉的做法步骤1、滑子菇...
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