有关豉香干锅肋排的家常做法的精选大全
食材明细主料肋排(250g)辅料大蒜头(2颗)豆豉(适量)配料盐(少量)生姜(几片)生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(2匙)生粉(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豉香干锅肋排的做法步骤1、肋排洗净切小块2、豆豉切碎,锅内放少许油翻炒出香...
“表面不是焦了哦~是酱汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆条,土豆条沾着汤汁吃,也很美味。”食材明细主料肋排(1盒)辅料苹果(1个)菠萝(2片)配料盐(适量)蚝油(2勺)老抽(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)叉烧酱(1勺)柱侯酱(1勺)A1牛排酱(2勺)蜂蜜(1勺...
“我们这的人喜欢叫它们豆岐,豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑...
“我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟...
“记得刚上班时,自己总是在外边买饭吃,早饭经常吃的,就是这种烤饼。那时觉得,真是美味啊,咬一口,酥脆的掉渣渣;现在基本上不在外面吃早餐,就琢磨着自己烤。当烤箱里传来阵阵葱香时,女儿说,妈妈,我现在就要吃那个香味的东西……顿...
食材明细主料肋排(250克)笋干(100克)辅料干辣椒(1个)茴香(1个)老抽(1汤匙)生抽(2汤匙)砂糖(2汤匙)冰糖(1汤匙)姜片(2个)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋干肋排的做法步骤1、将肋排焯水备用,笋干泡软,切细,备用2、平底锅烧热,倒入油,将生...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:300公克蒜头酥:20公克红葱酥:10公克辣椒末:5公克A.盐:1/4匙鸡精粉:1/4匙砂糖:1/2匙苏打粉:1/8匙蛋白:1大匙料酒:1/2匙水:1大匙太白粉:3大匙B.椒盐粉:1茶匙辅...
“将食材全部放入高压锅里,45分钟,美味的佳肴就能上桌。”食材明细主料牛肋排骨(适量)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)调料红烧酱油(适量)片糖(少许)盐(少许)料酒(少许)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香牛肋排骨的做法步...
食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...
“出境游比较合口味儿的西餐主菜之一就是烤肋排,足够两人吃的若大一块,想想就流口水。一直想在家尝试,而且必须用空气炸锅。超级不喜欢用烤箱烤肉类,油星儿四溅,太难清洁。正好冰箱有老爸给拿的标准排骨,春暖花开,胃口大开,此...
“真的已经是memocool(秋裤)上身的日子了,中午搓搓手,排队等微波炉加热带便当的日子其实很辛苦,送大家一道蜂蜜香烤肋排,公司有烤箱的朋友,或者周末和家人一起做了分享哈,保证手指都舔的干干净净。”食材明细主料猪肋排(1块)小...
“我家女儿特别喜欢甜酸口,买了肋排做了柠香肋排,酸酸甜甜真开胃!”食材明细主料肋排(350克)柠檬(1个)色拉油(250ml)辅料料酒(1勺)姜汁(1勺)蜂蜜(30克)自制橙子果酱(30克)生抽(0.5勺)炸粉(适量)生粉(1勺)胡椒粉(0.5勺)盐(少许)鸡粉(适量)酸甜(口味)炸...
食材明细主料肋排(适量)骨肉相连(适量)土豆(适量)辅料迷迭香(少许)老抽(两勺)蜂蜜(一勺)红糖(一勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净,放入少许迷迭香,用骨肉相连玛味,放进冰箱过夜。2、领取空碗,放入...
“朋友在我们家附近买了栋小别墅,举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学,她开心不已,每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因为玩得太晚,都来不及准备菜了,幸亏昨晚腌了肋排,今天只要放...
“爸爸说他在当年在哈尔滨,冬天吐口唾沫成冰珠,鼻涕可以冻成冰柱。小时候我还真的深信不疑。现在知道虽然形容的比较夸张,但是我坚信一定很冷。虽然爸爸是北方人,可是到了南方后,却非常不适应南方的冬天。无法形容的阴冷让...
“蚝豉的意头=好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[蚝豉]来做菜;当中会加入[发菜],意味着‘好事连连’的意思,所以‘蚝豉’=‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮一道料理,当然发菜...
“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家...
“没想到这样简单的搭配,味道居然很不错,豉香浓郁,鲜咸味厚,还有微微的辣味!”食材明细主料素鸡豆干(300克)辅料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少许)糖(少许)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆干的做法步骤1、主要...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅干菜:适量排骨:适量料酒:适量糖:适量油:适量盐:适量剁椒:适量李锦记豆豉香辣酱:适量李锦记特级头抽:适量辅料具体步骤1.1梅干菜提前用淡盐水浸泡一夜,去掉过...
“非常有南昌“家乡风味”的美味排骨!”食材明细主料肋排(500克)辅料八角(2个)桂皮(1小块)姜(2片)独头蒜(1个)大葱白(1段)青尖椒(2个)红尖椒(2个)豆豉(20克)配料甜糯米酒(2大勺)老抽(1大勺)豆豉辣酱(1大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉...
“新鲜的肋排最适合与香甜的酱汁搭配浓郁的酱油、酸甜的番茄酱配上适量的红糖在烧烤时就散发浓浓的香味这足以让吃货垂涎三尺”食材明细主料肋排(6根)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)番茄酱(一大勺)黑胡椒(适量)红糖(10g)白芝麻(少许)辅料...
“给人体带来丰富的钙质的猪排骨,吃法也可多样,煮、炸、蒸,尤其是烤着吃,真是一种味蕾的享受。特别是用砂锅来烤,因砂锅所具有的特性,烤出来的肋排肉质嫩而不柴,口感特别好。”食材明细主料肋排(500克)辅料孜然烤肉料(20克)水(50...
“干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃,招待宾客也很上档次的哦!”...
“蒸菜在最大的程度上能保持食材的原汁原味,尤其是到了夏天,选择蒸的烹饪方式是最好不过了。除了健康营养之外,还有就是不会再是大汗淋漓。都说骨头边上的肉是最香的,我们都喜欢啃骨头,猪肋排肉质鲜嫩,味道鲜美,下面垫一些土...
“自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物,烤鱼啊、鸡啊,猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的,经常做各种不同的口味,有黑椒的,蜜汁的、孜然的,最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~”食材明细主料猪肋排(600g)葱(2颗)姜(5g)独蒜(3...
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