有关超松软手撕面包的精选大全
“不用中种,也不需要揉出手套膜,也能做出松松软软的手撕面包,简单易做,最适合烘焙初学者”食材明细主料淡奶油(35克)黄油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)辅料盐(4克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“面包大多数是甜的,今天我做的这道咸味面包,不但有着咱们中国人喜欢的香葱味,吃起来停不下来,而且还因加了自制的肉松更加有营养。更加有乐趣的是,咱这面包不用切片,不用抹酱,直接用手撕着吃,在你大呼过瘾的同时,又会觉得原来...
“淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在...
“娃说了几次想吃面包🍞,那就学着做吧,拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头,从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师,拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧!”食材明细主料高筋面粉(175克)辅料白糖(20克)酵母(2克...
食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)奶粉(30克)酵母(5克)白砂糖(20克)食盐(2克)黄油(20克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)番茄沙司(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)手撕香葱肉松面包的做法步骤1、准备食材:高筋面粉...
“很好用的烤箱,35升大小合适.小孩要吃点啥就来烤点啥东西很方便”食材明细主料高筋面粉(350g)鸡蛋液(75g)牛奶(150g)辅料白砂糖(60g)酵母粉(5g)盐(3g)葡萄干(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香软手撕面包的做法步骤1、把面...
食材明细主料南瓜泥(270克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(50克)肉松(适量)红枣(适量)白砂糖(50克)调料干酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红枣肉松手撕面包的做法步骤1、低粉,牛奶,南瓜泥,酵母粉加入厨师机...
“做为妈妈,孩子的饮食健康和饮食卫生是最担忧的,早餐是一天当中最主要的,早餐吃好,一上午都会精力充沛。孩子喜欢吃各式面包,我会换着口味和样式给孩子亲手制作,看到孩子吃的津津有味,心里也美美滴。”食材明细主料面包粉(40...
“今天做的面包我用了些全麦面粉来代替面粉,这个面包加入了全麦粉,吸水量更大,所以比例中的水量不用担心太多了。果然味道还是很不错的,孩子说了和平时吃的面包有一点点不样,吃起来还有一点点的嚼劲,这样子他们一边撕一边吃...
食材明细中种高筋粉(175g)牛奶(115g)耐高糖干酵母(1g)糖(5g)辅料高粉(75g)糖(20g)盐(2.5g)奶粉(6g)全蛋液(35g)牛奶(40g)酵母(2g)黄油(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根肉松手撕包的做法步骤1、中种:高粉175g,牛奶115g,酵母1g,糖5g,和均匀...
“这款面包做了两三次,配方跟做法也是逐步改进当中,所以过程图是两次整合的,可能略有不同。还有不一样的就是分割的分量。而每次面团里面我都会加一些粗粮,有时候是燕麦片,有时候是全麦粉,当然,这些不能加太多,不然面包就出不...
“对于不少烘焙新手来说,面包整形是一个难点,制作出来的面包形状总是奇奇怪怪,怎么弄也弄不好,就算味道口感都不错了,但却因为面包的外型,而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手,只要将面团擀开,擀成什么形状都可...
“松软的面包一看就会,软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料白糖(一勺)调料面粉(300克)食用盐(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、搅拌均匀...
食材明细面团低筋面粉(600g)酵母粉(7g)泡打粉(2g)砂糖(20g)辅料清水(300ml)叉烧梅头肉(300g)叉烧酱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超松软的叉烧包的做法步骤1、温水加入砂糖搅拌,加入5g酵母菌,...
“很喜欢手撕包菜这个菜,但是每次在外面看到端上来的菜,都会翻来翻去的找肉,只有可怜兮兮的一两块,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话,好吃的秘诀就是下够肉!!”食材明细主料包心菜(半颗)肉丝(适量)辅料...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时这个世界应该无肉会死,无淀粉会死,还有一种是无面包会死哦。面包是非常好吃的一种食物。可是还是要适量哦。因为面包是精致食物,所以热量是比较高的,这款...
“寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了,尤其是手撕面包外脆内软,奶香浓郁,早上起来配一杯温热的牛奶,怎么能停住口呢!”食材明细主料中筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)盐(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和面黄油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黄油(200g)奶香(口...
“主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软奶香面包的做法步骤1、混合材...
“今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉(200克)细砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)辅料高筋面粉(8...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟松软的手撕炼乳面包手撕炼乳面包是由面粉鸡蛋和奶油混合一起制作出来的面包,前几天做了抹茶棋格土司,制作好之后颜色不太明显,所以这次又做了快手小黄人...
“高筋面粉200克,低筋面粉50克,耐高糖干酵母3克,糖40克,盐3克,奶粉10克,全蛋液25克,水130克,黄油25克,淡奶油42克”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)耐高糖干酵母(3克)糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(130克)黄油(25克)辅料淡...
食材明细中种高粉(175g)酵母(2.5g)水(105g)主面团高粉(75g)全蛋液(25g)水(30g)糖(30g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(25g)辅料肉松(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕肉松面包的做法步骤1、中种:先把酵母用水化开,加入高粉中,揉成团即可,现在...
“好久没做这道肉松手撕面包了,”食材明细主料高筋面粉(300g)肉松(100g)鸡蛋(1个)酵母(4g)沙拉酱(适量)辅料黄油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白...
“这是一个利用八寸中空蛋糕模来做的咸口面包,面包的面团不要求揉出膜,非常适合新手操作。整形也很有趣,可以和孩子们一起亲子完成,全家一同来码方格搭积木哦~~我用的8寸中空蛋糕模,也可以用圆底蛋糕或两个6寸中空模”食材...
“崽崽不爱吃甜面包,偏偏对咸面包爱不释口,唉!为难老妈子我了,每天变着花样给他做各种各样的咸面包。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黄油(45g)盐(3g)辅料火腿(一根)肉松(适量)调料鸡蛋液(适量)沙拉酱(适...
热门标签
-
小米藜麦芝麻糊怎么做
枸杞银耳百合羹的做法
山楂玫瑰煮汤圆的做法
蛤蜊嵌肉的做法步骤
油炸香酥鱼。的做法
番茄大虾汤怎么做
清爽芒果小圆子的家常做法
果香韩式泡菜的做法步骤
浓缩车达芝士酱鸡蛋杯
芒果凤梨汁
鸡肉炒土豆片的做法步骤
煮蛋怎么做好吃
猪肉菠菜粥怎么做好吃
绿豆饵块的最正宗做法
黑糖小脆饼的做法
玫瑰花蜜馒头的家常做法
西瓜蛋糕西瓜拼盘怎么做好吃
原味牛粒
香葱蛋包的家常做法
六寸海绵可可蛋糕
清炒紫香菜的最正宗做法
老冰糖蜂蜜柠檬水的最正宗做法
煎蛋火腿的家常做法
焦糖烤布蕾
咸味奶酪蛋糕的做法
黄豆焖猪尾怎么做好吃
蚝油五花肉焖芸豆的最正宗做法
芝麻海苔棒的家常做法
滑冰
变色酸脆藕的最正宗做法
蚝油焖豆腐的最正宗做法
芝士鱿鱼炒饭怎么做
筒骨粉葛汤怎么做好吃
盘蟹
肉卷蛋炒饭的最正宗做法
老面牛奶吐司