有关豆鼓蒸鮰鱼怎么做好吃的精选大全
“这道菜没有给盐和鸡精,盐味来自黄豆酱和生抽,鲜味来自鱼本身,再加上豆鼓的辣酱香味,立刻给鮰鱼增添光彩了。”食材明细主料鮰鱼(适量)辅料生姜(适量)黄豆酱(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟美味的豆鼓蒸鱼是用扁鱼以及豆豉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,扁鱼由于自身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,很容易就...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豉香蒸鮰鱼主要的食材是豆豉和鮰鱼,先把豆豉炒香,再把腌制好的鮰鱼放入一起蒸入味。豉香蒸鮰鱼不仅有豆豉特有的美味,让鮰鱼也锦上添花,这道菜营养价值很...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腩:适量辅料米酒:适量鱼露:适量剁椒:适量姜:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.鱼腩自然解冻后清洗干挣沥水,加入米酒搅拌均匀腌制片刻。2.加入鱼露、姜丝...
“最近貌似都是饭局,生日,结婚,有时候还赶场子,还真是不习惯了想想以前白天工作超忙,但是晚上基本每天都出去玩,不知道什么时候开始以前喜欢的突然就不喜欢了变得喜欢安静了,现在出去聚会吧都觉得自己格格不入了,朋友都说现在...
“我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食...
准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟这道豆鼓蒸鱼是一道非常不错的热菜,鱼是一种不仅味道鲜美,而且营养价值非常高的食物,除此之外,鱼的制作方法有很多种,各种各样的制作方法制作出来的鱼的味...
“鱼是男人的加油站,鱼是女人的美容院,老人吃鱼健康长寿,小朋友吃鱼聪明,所以大家要多多吃鱼。”食材明细主料鱼(500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料老抽(适量)豆鼓(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱香(口味)蒸(工艺)...
食材明细主料鮰鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(3克)蒸鱼鼓汁(15克)蒸花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鮰鱼肉的做法步骤1、鮰鱼宰杀干净,取肉。2、鱼肉隔5公分片一斜刀,洒上少许盐、木茨粉、胡椒粉抹匀,淋上适量油腌...
“金鼓鱼,又称为金钱鱼,鱼身有金钱样图纹,外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风,清热凉血,清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热,久痢便血等。金鼓鱼可蒸,煮汤。金鼓鱼煲甘草,鱼鲜嫩,汤甘甜。对咽喉炎有一定的疗效,犹其适用于孕妇...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500豆腐:300辅料蚝汁:适量蒜头:适量盐:适量姜:适量豆豉酱:适量葱:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.草鱼段洗净并在身上划几刀。2.姜切丝,蒜头切碎,葱切细...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:500辅料姜:6片蒜头:适量豆豉:适量葱:适量料酒:2勺盐:1调味勺胡椒粉:适量生抽:2勺生油:2勺糖:1调味勺具体步骤1.鱼沥干水。2.备好配料。3.用生油擦遍鱼全...
“粤式早茶说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鮰鱼:1条辅料豆豉:适量姜:适量红辣椒:适量蒜:适量小葱:适量料酒:适量油盐:适量具体步骤1.准备好所有小料;2.小火凉油下锅(可以加少许水),加入豆豉、姜末、蒜末...
食材明细主料排骨(适量)辅料豆鼓(适量)姜丝(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净泡出血水后沥干水。2、豆鼓切碎,姜切丝备用。3、排骨加入盐,鸡精,酱油,豆鼓,...
“作为现代的年轻人,绝对是无辣不欢啊,之前上传的鮰鱼的做法是家常味的,有人留言要上点重口味的,今天特意做了这道“麻辣诱惑”。肥鱼肉质鲜嫩,炖煮不易软烂,烹饪菜品还是很容易的,而且它只有一根独刺没有细刺,吃起来也很方便...
“鮰鱼,肉滑嫩,无小刺,弹性好,适合清蒸。”食材明细主料鮰鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)蒸鱼鼓汁(2汤匙)木茨粉(5克)啤酒(15毫升)葱(1条)姜(1小块)胡椒粉(3克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鮰鱼的做法步骤1、把鮰鱼宰杀干净。2、切成...
“鱼,是我们一家人的大爱,特别俩小孩特爱吃,所以吃鱼是我们餐桌上的常菜,我一般喜欢红烧,这样比较入味。但今天上市场,居然有新鲜的紫苏买,所以这鱼还是清蒸好,配上豉汁紫苏,美味!!”食材明细主料鲶鱼(一条约600克)辅料豆豉(适量)葱(...
“国庆长假,很多人在休息之余又大吃不少吧,现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒,不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”,绝对不会让亲失望的。蒸鱼在我国有着悠久的传统,将鱼清蒸的做法是非常健康美味的一种做法...
食材明细主料活鲜鲈鱼(适量)辅料生姜(适量)辣椒(适量)香葱(适量)配料蒸鱼鼓油(适量)茶油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鼓油蒸鲈鱼的做法步骤1、选购一条重500克-600克活鲜鲈鱼,打鳞片去内脏,备姜丝,香葱,辣椒丝。2、装入鱼...
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼排:适量姜:适量葱:适量蒜子:适量豆鼓:适量辅料盐:适量油:适量酱油:适量胡椒粉:适量蚝油:适量具体步骤1.鱼扒解冻沥水,用盘子装着。葱切丝2.自己调蒸鱼排的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟三味蒸鮰鱼是一道做法简单,用时段的一道美食。鮰鱼它里面所含的营养丰富,味甘,可以清热解毒、治疗口渴,对于一些减肥人士是非常好的选择,可以在家制作这道...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鱼是一种肉质鲜美,惹人喜爱的肉类。有人说过:吃四条腿的,不如吃两条腿的;吃两条腿的,不如吃一条腿的,吃一条腿的,不如吃没有腿的。可见在没有科技鉴定手段的...
食材明细主料鱼腩(适量)辅料豆鼓(少许)蒜末(少许)姜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸鱼腩的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼腩。2、豆鼓,姜,蒜。3、豆鼓用少许开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄骨鱼:400豆鼓:适量姜:适量葱:适量蒜头:适量辅料酱油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.把鱼清理干净,切块2.姜拍一拍,切细条,豆鼓与蒜头拍一拍,切碎混合剁蓉3....
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