有关卤鸡蛋的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:8个辅料草果:适量鱼露:适量十三香:适量沙仁:适量桂皮:适量白糖:适量丁香:适量小茴香:适量老抽:适量香叶:适量八角:适量姜:适量陈皮:适量白酒:适量盐:适量具体...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料葱:一根鸡蛋:一枚辅料醋:适量老抽:少许具体步骤1.把葱洗净切丝2.小火少许油炸葱丝3.把少许油,把葱拨一边,放鸡蛋4.放少许醋,老抽,继续翻炒5.加少许盐,就可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:7个辅料八角:适量蒜:适量盐:适量姜:适量辣椒:适量香叶:适量具体步骤1.卤料2.锅内放水,放入盐,姜蒜和八角等卤料烧开3.鸡蛋煮熟,去壳4.把鸡蛋放入沸卤...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料大料:适量鸡蛋:10只辅料鱼露:适量胡椒粉:适量料酒:适量姜:适量盐:适量老抽:适量白糖:适量十三香:适量具体步骤1.准备所有材料2.鸡蛋洗干净,锅里放清水倒入所...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个辅料卤料:适量具体步骤1.鸡蛋洗净后备用2.洗干净的鸡蛋放进锅里用水煮熟3.煮好后放凉一点后剥去外壳4.用刀在鸡蛋上划出几条线5.然后全部...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡蛋:15只辅料香叶:适量味极鲜:适量干辣椒:适量花椒:适量红烧酱油:适量八角:适量桂皮:适量白糖:适量水:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟后,用刀把每个鸡蛋划两刀,方...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:10个辅料酱油:适量盐:适量具体步骤1.先把鸡蛋煮熟2.蛋壳剥掉3.放到卤鸭子的卤锅去煮4.煮一两个小时就好了5.出锅后是不是觉得很漂亮啊烹饪技巧...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个辅料香料包(超市里有卖,我在沃尔玛买的,里面有八角肉桂小茴香花椒丁香橘皮白芷甘草你买不到的话自己少买几样也可以,比如八角肉桂小茴香丁香或者...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:14个辅料水:适量老卤:1份具体步骤1.准备鸡蛋2.锅中加入水,放入鸡蛋大火煮开,小火15分钟3.鸡蛋剥壳4.老卤取出5.烧热闻一下,没有异味就可以用6.加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮黑猪五花肉:一块野鸡蛋:六只金针菜:一把辅料冰糖:几颗干沙姜:三块香叶:几片花椒:几粒八角:四个具体步骤1.提前将金针菜浸泡一次次洗净揉捏出黄水后待...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:500辅料香叶:适量桂皮:适量酱油:适量八角:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋洗净2.锅里放水3.放鸡蛋开始煮半小时4.煮熟后剥皮5.再倒锅里6.倒酱油7.倒料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:500辅料糖:适量老抽:适量八角:适量生姜:适量大葱:适量花椒:适量干辣椒:适量盐:适量生抽:适量香叶:适量桂皮:适量具体步骤1.土鸡蛋清洗干净2.锅中放入水,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:8个辅料卤水:适量具体步骤1.鸡蛋八个2.冷水入锅,加少许盐,煮熟。3.煮好的鸡蛋拨壳。4.这是卤水锅,里面还有点肥肉。5.将鸡蛋放入锅里,煮十分钟,泡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:700辅料大料:适量桂皮:适量生抽:适量冰糖:适量葱:适量姜:适量花椒:适量料酒:适量老抽:适量水:适量具体步骤1.把鸡蛋放锅里用水煮熟2.煮熟的鸡蛋剥皮待用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个辅料味达美酱油:2勺八角:4个蚝油:1勺糖:2/3勺花椒:10水:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋洗净,原料入锅,加水没过鸡蛋即可,开大火煮沸,将鸡蛋敲碎出口,改成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:6个辅料老抽:10ml红糖:15水:400ml桂皮:1小块辣椒:2个酱油:15ml大料:1瓣小茴香:10粒具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅内,加水启动“手动”功能,10分钟后捞出放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱油:适量花椒:适量丁香:4个草果:1个鸡精:3勺鲜鸡蛋:13个香叶:适量八角:4个盐:3勺油:适量茯岑:1个生姜:1块辣椒:1个小茴香籽:适量当归:1个辅料水:适量具体步骤1.准备...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料熟鸡蛋:15个辅料盐:适量五香粉:适量糖:适量老抽:适量八角:适量具体步骤1.熟鸡蛋15枚2.水里加入各种调料烧开3.加入鸡蛋,煮10分钟左右关火4.闷4-5个小时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:8个辅料香叶:适量白糖:适量生姜:适量八角:适量白酒:适量桂皮:适量精盐:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋洗净后放入煮锅,添入足够的清水,以没过鸡蛋为好。...
食材明细主料鸡蛋(9个)老抽(3匙)辅料花椒(20g)大料(5瓣)香叶(5片)桂皮(3片)酱油(2勺)红糖(2勺)凉水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净,冷水下锅,大火煮熟。2、鸡蛋捞出,用凉水泡2分钟,凉水泡过鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:60辅料酱油:1勺沙茶酱:2勺葱头:10具体步骤1.鸡蛋洗净,煮熟。2.把煮好的鸡蛋剥壳,对半切开。3.卤汁:沙茶酱和酱油加上葱头,搅匀即可。4.平底锅放入卤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个辅料姜:适量花椒:适量八角:适量干辣椒:适量老卤水:适量具体步骤1.鸡蛋洗净备用2.再鸡蛋身上放上香菜叶3.裹一层纱布将香菜叶固定好4.老卤水中...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:10个辅料盐:适量生抽:适量啤酒:一罐白糖:适量具体步骤1.鸡蛋数个,煮几分钟蛋清凝结即可2.准备好调味料3.将煮好的鸡蛋剥壳全部放入锅内4.倒入啤酒,老抽...
食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个辅料卤汁:适量具体步骤1.鸡蛋清洗干净外皮,擦干备用2.卤汁倒进煮锅,点火3.不用等卤汁沸腾,就可以把鸡蛋下到锅里4.煮大约七八分钟后,一个个捞...
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