有关仔鱼的精选大全

2024-03-01 “相信很多人没听说过长江仔鱼，我也是，第一次看见这个鱼，我就知道它的味道极其鲜美，修长的体型、银白色的鱼鳞，看起来非常干净。买的时候我犹豫了半天，买一条大的还是买两条小的，大的也太大了，估计有一斤半左右，肉质肯定没小的...

家常吻仔鱼丝瓜怎么做美味好吃

2020-02-06 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料丝瓜：1条吻仔鱼：80公克面线：150公克油葱酥：15公克水：500㏄鲜鸡晶：1/4小匙蛤蜊高汤块：1块辅料具体步骤1.丝瓜削皮切块；吻仔鱼洗净沥干，备用。2.热锅，以少许的油...

潮汕竹仔鱼的做法 - 潮汕竹仔鱼怎么做

2024-01-27 “竹仔鱼其实是剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分(见表1)，营养价值不比...

#诱人的#吻仔鱼焖饼怎么做美味好吃

2020-02-04 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：2颗吻仔鱼：120公克青蒜末：40公克面煳：200公克香油：15㏄米酒：15㏄盐：20公克糖：5公克味精：6公克白胡椒：5公克油：45㏄辅料具体步骤1.蛋打散成蛋液；吻仔鱼用冷水洗...

吻仔鱼海带芽冷寿面怎么做美味好吃

2020-02-02 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料寿面：1束吻仔鱼：30公克盐渍海带芽：20公克西洋芹：2根小蕃茄：2颗寿面酱汁：150㏄辅料具体步骤1.)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中...

家常味噌煮吻仔鱼蚬肉怎么做美味好吃

2021-03-15 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料材料A：：适量新鲜蚬仔300公克：300公克姜丝15公克：15公克材料B：：适量煮汁：：1/2小匙味噌：46公克蚬仔水：150㏄柴鱼素：1/3小匙辅料具体步骤1.蚬仔泡水吐沙备用。2...

吻仔鱼饭怎么做美味好吃

2020-02-09 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蓬莱米：适量吻仔鱼：适量蒜末：适量水：适量盐：适量酱油：适量酒：适量辅料具体步骤1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。2.吻仔鱼放入滚水中稍微汆烫...

文仔鱼粥加盟的优势？

2019-03-13 即使是一碗简单的粥经过中国厨师的烹饪都可以变得多彩多样，文仔鱼就是其中比较知名的品牌。近年来人们对于品质的追求也是越来越高，所以说对于粥的要求也是越来越高，不少朋友都对文仔鱼加盟饶有兴趣，那么它都有哪些加盟的...

美味竹仔鱼怎么做美味好吃

2020-11-16 准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟主料竹仔鱼：500辅料葱：适量姜：适量具体步骤1.买鱼时鱼贩子已经把鱼处理好了，回家只要洗干净就行2.葱切段，姜切成丝备用3.炒锅放适量油4.油热就把鱼下去煎5.煎...

剥皮鱼的做法剥皮鱼（特仔鱼）剥皮鱼怎么做

2024-01-02 “剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：特仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。不仅...

黄豆酱焖迪仔鱼的做法 - 黄豆酱焖迪仔鱼怎么做

2024-01-09 “这是一道简单的潮汕美食，特点：味道鲜甜而且易做。迪仔鱼又叫马面鱼、剥皮鱼。”食材明细主料迪仔鱼（650g）辅料蒜苗（3~4根）蒜头（少许）芹菜（少许）黄豆酱（1汤匙半）酱油（1汤匙）鸡精（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）香油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）...

漳州文仔鱼粥怎么加盟

2019-02-25 今日，小编收到了很多询问，漳州文仔鱼粥怎么加盟?具体加盟的流程是什么?下面就来为大家解决疑惑。漳州文仔鱼粥加盟的流程一点也不也不复杂，其完善的加盟流程、能让你快速加入到漳州文仔鱼粥这个大家庭，下面我们就来了解下...

漳州文仔鱼粥加盟都有哪些优势 - 快来看看以下信息

2019-02-24 漳州文仔鱼粥加盟都有哪些优势呢？漳州文仔鱼粥是一家主打原创品牌，发展历史悠久、主打生鲜鱼品的商家。其丰富多样的品种，新鲜诱人的口味，吸引了大批忠实的粉丝，发展前景特别好。特别是改革开放后，粥品的做法更加千奇百怪，鲫...

长江仔鱼豆腐汤的做法 - 长江仔鱼豆腐汤怎么做

2024-01-28 食材明细主料黄瓜（一根）豆腐（一块）长江仔鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长江仔鱼豆腐汤的做法步骤1、准备好鱼，把肚子里黑的一层冲干净2、豆腐，黄瓜切块，香菜切段，葱姜。我用...

烤仔鱼的做法 - 烤仔鱼怎么做

2024-02-23 “烤仔鱼是一道上海本邦系经典冷盘菜，一般老上海们下馆子必点之。我第一次听到这道菜的时候，以为是烤出来的小鱼。呵呵。。。其实这道烤仔鱼是炸至金黄酥脆后，再经过精心炮制的酱汁浸润而成的；吃到嘴里是香酥松脆若无骨的...

红焖竹仔鱼的做法 - 红焖竹仔鱼怎么做

2024-02-05 “竹仔鱼又称扒皮鱼，在潮汕地区被称为竹仔鱼，是一种味道鲜美的小鱼”食材明细主料竹仔鱼（适量）辅料盐（少许）酱油（适量）葱花（少许）蒜末（适量）姜末（适量）白砂糖（两勺）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖竹仔鱼的做法步骤1、先把姜末...

吻仔鱼羹怎么做美味好吃

2020-02-09 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吻仔鱼：20公克蒜末：5公克洋葱丝：适量红萝卜丝：15公克白萝卜丝：50公克木耳丝：20公克香菜：少许水：450cc盐：1/4小匙糖：1/4小匙胡椒粉：少许香油：少许乌醋：少许白醋：少许...

吻仔鱼煎蛋的做法 - 吻仔鱼煎蛋怎么做

2024-02-24 “秀色可餐的吻仔鱼，宝宝的最爱”食材明细主料吻仔鱼（鸡蛋）辅料葱末（适量）配料食用盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吻仔鱼煎蛋的做法步骤1、吻仔魚50g，蛋5顆，蔥5枝，蒜3瓣2、仔魚洗淨瀝乾，蔥切末與蛋汁一起拌勻，加入2湯...

鲜蚵吻仔鱼羹怎么做美味好吃

2020-02-09 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：适量吻仔鱼：适量翡翠：适量蒜末：适量姜末：适量高汤：适量地瓜粉：适量太白粉水：适量盐：适量鸡粉：适量糖：适量乌醋：适量胡椒粉：适量香油：适量辅料具体步骤1.鲜蚵洗...

家常焖迪仔鱼怎么做美味好吃

2021-01-06 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料迪仔鱼：500辅料芹菜：适量豆酱：适量油：适量盐：适量辣椒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.迪仔鱼洗净2.准备好材料：姜切成丝，切好葱段，芹菜段，辣椒丝3.锅里下油，火...

家常鼓椒吻仔鱼酱面怎么做美味好吃

2020-02-09 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料吻仔鱼：100g豆鼓：10g蒜：5g红辣椒：适量青辣椒：适量高汤：300cc鸡蛋面：170g淡酱油：一小匙辣豆瓣酱：一小匙米酒：一小匙砂糖：适量胡椒粉：少许辅料具体步骤1.红辣椒...

吻仔鱼炒花生怎么做美味好吃

2021-03-15 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吻仔鱼：120公克蒜苗：10公克辣椒：5公克盐味花生：30公克白胡椒粉：1小匙辅料具体步骤1.吻仔鱼洗净沥干；蒜苗、辣椒切末状，备用。2.热锅，倒入稍多的油，放入作法1的...

青椒煲仔鱼的做法 - 青椒煲仔鱼怎么做

2024-01-09 食材明细主料草鱼（1条）辅料薄姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）辣妹子酱（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）干紫苏叶（适量）鸡精（适量）青椒圈（适量）米椒圈（适量）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒煲仔鱼的做法步骤1、草鱼一条，用...