有关红烧仔乌的精选大全
食材明细主料仔乌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)大料(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧仔乌的做法步骤1、取几个仔乌泡几小时至泡发,泡发后将其...
“今年去了乌冬面之国——日本香川县高松市,在《名侦探柯南》里出现的那家专门学校体验了传统手打乌冬面的制作课程。回来第一次做,权当是复习一下😛”食材明细主料饺子粉(500g)老豆腐(1块)鸡腿菇(适量)白萝卜(1/2个)虾仁(适量)涮...
“一种典型的四川重庆红烧鸡做法,给的配料是做双份的量。”食材明细主料仔土鸡(一斤半)辅料米酒(适量)酱油(适量)大葱(适量)豆瓣酱(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)大青椒(适量)红彩椒(适量)油(适量)花椒(适量)山奈(适量)八角(适量)桂皮...
食材明细主料墨鱼仔(30只)辅料酱油(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)红烧墨鱼仔的做法步骤1、冰冻的墨鱼仔用水化开,洗干净,放料酒腌制。2、姜蒜切末。3、锅中放油,烧热。4、倒入葱...
食材明细主料双层仔排(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧双层仔排的做法步骤1、双层仔排剁成块清洗。2、冷水下锅加姜片、料酒...
“妈妈说夏天吃鸭子比较好,所以现在基本上都不买鸡了,今天妈妈烧了我最爱的红烧仔鸭,在旁边看了过程,觉着很简单呢,味道也蛮重的这个天不想次饭,可以下饭次需要的仔鸭两斤,毛豆半斤。调料:八角两个,生姜适量,小辣椒4个,料酒适量,...
食材明细主料老相食小素鸡(200g/袋)辅料乌仔(50g)白萝卜(150g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)乌仔烩素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切滚刀块,油炸后备用;乌仔冷水泡发一小时;白萝卜切丝备用;2、锅中加底油,葱姜爆香,下乌...
“此道菜香辣可口,吃了感觉辣,可越辣越想吃,而且多吃点海货,对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔(500克)辅料辣椒(适量)葱花(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)辣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣乌...
“红烧仔排时加了自发的海参一起炖,海参软糯Q弹,排骨鲜香入味,营养家常菜。”食材明细主料仔排(适量)海参(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)白芷(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰...
食材明细主料桂花鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜米(适量)酱油(适量)大红椒(适量)紫苏(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧桂鱼仔的做法步骤1、先把桂鱼仔俺一下,锅放油,烧热。2、放鱼,炸至金黄3、炸至金黄...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)干花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)大葱(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟...
“用的是童子鸡~口感超级嫩,搭配红烧口味,色泽饱满,非常下饭,光是汁都能配一碗米饭了!喜欢的学起来吧~”食材明细主料童子鸡(600g)生姜(1块)料酒(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)冰糖(20g)清水(50ml)辅料生抽(20ml)老抽(20ml)醋(10ml)酱香(口味)焖(工艺...
食材明细主料五花肉(400克)鲍鱼仔(4个)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)排骨酱(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼仔炖红烧肉的做法步骤1、辅料2、五花肉3、各种酱汁调好4、五花肉炒好5、...
食材明细主料仔猪肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)生姜(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酒酿(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧仔猪肉的做法步骤1、仔猪肉冷水下锅煮沸捞出清洗切块。2、配料备用。3、锅中倒入少许...
“这个菜在我们小的时候酒席上经常吃到的一道菜,小朋友们本来吃着吃着就跑了,看见这道菜上来马上又回到自己的位置上,不过现在的酒席上倒吃不到了,为了做这个菜回老家的时候带来点乌贼干回来,很鲜美的汤菜,大家可以试试。”...
“中秋时份正是吃芋头的季节,芋头有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能的作用,我专门挑小个头的芋头(广东人叫芋仔,北方的应该叫芋儿吧),就是一口一个的那种,味较淡的小芋头,吸收了红烧肉的味儿,口感糯糯的,小许的辣,呵呵,芋仔红...
“原料:小目鱼仔400G姜末10G蒜末15G色拉油50G料酒适量生抽适量冰糖适量葱花适量红辣椒适量做法:1先把小墨鱼仔清洗干净,沥干水分备用,姜蒜末提前备好,红辣椒切段备用2倒入小墨鱼仔焯水,等小墨鱼仔颜色变白,都一个个圆滚滚后...
食材明细主料乌子婆(3条)辅料姜末(适量)调料料酒(1勺)盐(1勺)豆瓣酱(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧乌子婆的做法步骤1、鱼洗净后加盐、料酒腌制一会。2、两面煎得金黄。3、加入豆瓣酱汁收汁即可。...
“乌鱼也叫黑鱼,是淡水鱼中的名贵品种,有着“鱼中珍品”的美称,它的营养价值非常的丰富,而且味道鲜美。”食材明细主料乌鱼(800克(一条))米椒(适量)青椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)米酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)油(适...
食材明细主料仔鸡(1只)辅料冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧仔鸡的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖炒化。2、放入仔鸡煸炒至鸡微黄。3、倒入一勺生抽,一勺料酒翻炒。4、...
“乌鱼仔一直作为沿海居民的常食品。其烹饪方法也是多种多样的,本菜谱中添加了羊口的老咸菜并配以粉丝、腐竹两种豆制衍生品来烹制。成品口感香韧,层次分明,是家常及聚会用菜的好选择。您可以遵照本菜谱以及简单的操作步...
“最近不能吃辣,又想吃鱼,很久没吃乌鱼了,让我这个二吊子吃货做个简单的午餐”食材明细主料乌鱼(2斤左右)辅料大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)洋葱(适量)香菇(适量)小葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧乌鱼的做法步骤1、乌...
“短暂的假期终于结束了,可是俺一天也没闲着啊,比上班都累,唯一有成就的是:给家人做了美味的饭菜,做了好久以前想做的红烧肉,呵呵,迫不及待呀,赶紧下筷子吧。”食材明细主料大蒜(100g)五花肉(500g)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖...
“经典的红烧菜,浓香的汤汁包裹在牛仔骨外面,先吸一口汁水,然后吃到的是牛肉的香滑,这个汤汁泡饭或者拌面也是超赞~”食材明细主料牛仔骨(1000g)辅料葱段(5-6个)生姜(6片)八角(2个)肉桂卷(1个)丁香(4个)香叶(4片)花椒(1勺)干辣椒(5-6个)冰糖(1...
“主料是墨鱼仔,墨鱼也叫“乌贼”,盛产于沿海地区,六,七月份我们这的菜场,大型海产品市场就会有大量的墨鱼上市了。墨鱼不但口感鲜爽,更含丰富的蛋白质,营养价值非常的高。就是清洗比较麻烦,我今天花在清洗墨鱼仔的时间就有半...
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