营养丰富的鲫鱼萝卜丝汤怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鲫鱼洗净，用盐和料酒腌制

2.长白萝卜去皮后切成丝

3.准备好葱丝和姜丝

4.烧一锅开水备用

5.炒锅放油，大火。放入姜丝爆香

6.放入鲫鱼煎炸至两面

7.将事先准备好的开水倒入炒锅内，加盖大火煮至鱼汤变白

8.开盖后加入萝卜丝，加入胡椒粉和盐，再次煮开后关火

9.撒上葱花。鲫鱼萝卜丝汤完成

烹饪技巧

萝卜丝切的细细的，很快就能煮好。