营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲫鱼 :500豆腐 :2块
辅料
料酒 :适量蒜 :适量
葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.把鲫鱼处理干净,沥干水分。
2.放入葱姜蒜料酒盐进行腌制十分钟。
3.热锅凉油,下入鲫鱼和腌料,煎至两面金黄。
4.往锅中倒入开水,让其开锅。
5.豆腐洗净,备用。
6.开锅后加入切好的豆腐,少许的盐不要太咸煮10分钟,加入少许鸡精,关火,盛盘即可食用。
7.鲫鱼豆腐汤好了,美美的呢。
鲫鱼要洗干净,注意鲫鱼有腥味,料酒和葱姜蒜的量要够。