自制炒馍花(炒馒头)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.02K
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
馒头(馍,以下都叫馍)葱 鸡蛋 :适量辅料
盐 :适量1. 鸡蛋放碗里打成蛋液,葱切圈放在鸡蛋里一起搅。
2. 馒头切成丁。
3. 锅里放油,大火烧热,转小火放蛋液,用铲子把鸡蛋打散,在油没有被完全吸收的时候放入馒头丁迅速翻炒。喜欢干的多炒会儿,喜欢嫩的稍微翻炒等鸡蛋熟的时候就可以了。
4. 出锅啦!
除了葱,其他喜欢的蔬菜也可以切切丁往锅里扔。
主料
馒头(馍,以下都叫馍)葱 鸡蛋 :适量辅料
盐 :适量1. 鸡蛋放碗里打成蛋液,葱切圈放在鸡蛋里一起搅。
2. 馒头切成丁。
3. 锅里放油,大火烧热,转小火放蛋液,用铲子把鸡蛋打散,在油没有被完全吸收的时候放入馒头丁迅速翻炒。喜欢干的多炒会儿,喜欢嫩的稍微翻炒等鸡蛋熟的时候就可以了。
4. 出锅啦!
除了葱,其他喜欢的蔬菜也可以切切丁往锅里扔。