油而不腻的小笼包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
糖 :15酵母 :5
面粉 :250
泡打粉 :4
辅料
葱头 :一个十三香 :适量
甜面酱 :适量
鸡胸脯肉 :7两
耗油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
1.面团揉至光滑面,拿布盖上醒至15分钟
2.面团醒发后,揪成一两4个剂子擀成圆面片
3.然后就可以包馅了
4.包子必须14—16个褶,包好后先醒一会,等饼撑子热了以后在饼撑子里抹上油,把包子放到里面,撒少量水,锅贴15分钟即可出锅