干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做
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“因为家住在海边,所以特别喜欢吃海鲜,特别喜欢喝海鲜汤,干贝汤尤其好喝,干贝非常鲜美,营养价值很高,而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹,味道极鲜,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和鲜味~~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
干贝白玉汤的做法步骤
1、干贝...
2、将干贝入水泡发十二小时后。
3、撕成丝状。
4、火腿切丝。
5、鸡蛋取蛋清,水淀粉备用。
6、锅里烧开后加入干贝丝。
7、火腿丝..。
8、后再倒入水浓粉,拌开后。
9、再慢慢倒入搅好的蛋清,加入盐、味精、香油即可。