意犹未尽的烧豆腐怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
嫩豆腐 :3块辅料
盐 :适量姜 :适量
香菜 :适量
辣椒酱 :1勺
油 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
味精 :半勺
花椒油 :1/3勺
1.新鲜的豆腐切块。
2.姜蒜葱香菜切细。
3.锅热油,下入姜蒜爆香。
4.加入豆腐。
5.加辣椒酱油。
6.轻翻红烧。
7.加盐、花椒油一起烧制。
8.起锅装盘,撒上葱和香菜。
1、豆腐比较嫩,烧的过程中不要用力翻动。2、加点辣椒花椒油,还有葱和香葱非常香辣开胃。