麻花面包(简单版)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
高筋面粉 :330黄油 :25
鸡蛋 :1个
白砂糖 :25
牛奶 :180ml
辅料
酵母 :4盐 :适量
1.面包机和好面,一次发酵结束后
2.切成100克的面团两个
3.盖上膜醒发15分钟
4.搓成长条一头粘在一起
5.缠成麻花状,尾部粘在一起
6.放在模具里入烤箱二发40分钟
7.刷上蛋液中层180度15分钟
入了烤箱要密切观察,每个烤箱效果都不太一样,一般有香味了人就别走开了。