DIY清蒸鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
鲫鱼 :1条辅料
葱 :5根料酒 :5勺
蒸鱼豉油 :3勺
姜 :10块
油 :2勺
具体步骤
1.鱼杀好,洗干净,用料酒腌制5分钟,去腥味,用清水冲洗,装盘,加姜片葱白!
2.水开后蒸15分钟,加入葱花,怕生,可以再蒸一分钟!
3.热油,个人喜欢加了花椒,而且油加得比较少,最后趁热浇到鱼上,表面出现吱吱声就好啦!
4.大功告成
最后浇的油一定要够热!
主料
鲫鱼 :1条辅料
葱 :5根具体步骤
1.鱼杀好,洗干净,用料酒腌制5分钟,去腥味,用清水冲洗,装盘,加姜片葱白!
2.水开后蒸15分钟,加入葱花,怕生,可以再蒸一分钟!
3.热油,个人喜欢加了花椒,而且油加得比较少,最后趁热浇到鱼上,表面出现吱吱声就好啦!
4.大功告成
最后浇的油一定要够热!