青瓜木耳芙蓉开怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
青瓜(黄瓜) :适量水发黑木耳 :适量
蛋清 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
1. 青瓜洗净,削皮切片,蛋清打散,水发黑木耳洗净,胡萝卜切片
2. 开水锅焯黑木耳,将鸡蛋清打散,撒入少许盐;
3. 锅中下油,油热,倒入鸡蛋清,迅速的滑炒,成型之后立刻盛出备用;
4. 锅下油,倒入焯好的黑木耳,加入黄瓜片翻炒,再次倒入之前盛出的炒好的蛋清,加盐调味,即可出锅
主料
青瓜(黄瓜) :适量辅料
1. 青瓜洗净,削皮切片,蛋清打散,水发黑木耳洗净,胡萝卜切片
2. 开水锅焯黑木耳,将鸡蛋清打散,撒入少许盐;
3. 锅中下油,油热,倒入鸡蛋清,迅速的滑炒,成型之后立刻盛出备用;
4. 锅下油,倒入焯好的黑木耳,加入黄瓜片翻炒,再次倒入之前盛出的炒好的蛋清,加盐调味,即可出锅