“营养美食”番茄炒鸡蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备三个新鲜鸡蛋，同时将番茄切片备用

2.在热锅内加油

3.将鸡蛋加入到热锅内进行煎炸

4.鸡蛋两面煎熟之后倒入番茄一起翻炒至番茄变色之后即可加盐

5.起锅后加入适量香葱，即点缀又香

烹饪技巧

当锅中的番茄似乎开始变软并且出汁水时，果断关闭炉火。加入适量食盐，搅拌，盛盘。注意：先关火，并且最后出锅时才加盐，正是番茄炒蛋的一个密技。