美味软炸鲜蘑怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蘑菇 :适量辅料
面粉 :1小碗淀粉 :1小碗
鸡蛋 :一个
精盐 :少许
味精 :少许
黑胡椒酱 :少许
1. 蘑菇洗净 撕成条 放两小勺盐 让多余水分渗出
2. 面粉 淀粉 鸡蛋 打在大碗里
3. 放少许水 精盐 味精 少许黑胡椒酱 和成糊状 不要太稀 否则会挂不住。
4. 教大家一个攥水的手势 这样蘑菇不容易破碎
5. 油温不要太热 这是成品。没看住,被老公都吃掉了 这是幸存。哈哈哈