干炸鲜蘑怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.31W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
平菇 :400鸡蛋 :3个
辅料
盐 :1勺孜然 :随意
辣椒面 :随意
淀粉 :2勺
1. 平菇400g,洗干净,这个洗菜的东西是超市买可乐送的,特别实用。
2. 洗干净,手撕成一条条的,攥干净水,在菜板上晾。
3. 三个鸡蛋,两勺淀粉,一勺盐,搅拌
4. 把蘑菇放刚才拌的鸡蛋里,然后油炸,中火就行,挺一回在翻个,要不挂不住鸡蛋浆。
5. 变成这个样子就是好了,捞出来。
6. 大功告成,趁热吃才好吃哈,油要多控一会,撒上辣椒面,孜然就开吃吧。
爱死了有木有