家常菜胡萝卜烧鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.8W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鲫鱼 :400辅料
料酒 :适量胡萝卜 :50
蒜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
1.鲫鱼处理干净。
2.热锅冷油下姜蒜片爆香。
3.下鱼稍煎,调入适量料酒。
4.加入胡萝卜片稍焖。
5.加入一小盘水中小火焖一会。
6.待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。
鱼本身已经很鲜了,为了保持原滋原味,给孩子吃最好不要加味精。
主料
鲫鱼 :400辅料
料酒 :适量1.鲫鱼处理干净。
2.热锅冷油下姜蒜片爆香。
3.下鱼稍煎,调入适量料酒。
4.加入胡萝卜片稍焖。
5.加入一小盘水中小火焖一会。
6.待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。
鱼本身已经很鲜了,为了保持原滋原味,给孩子吃最好不要加味精。